المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
08-02-08, 07:59 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة:  روابط إعلانية |  طريقة عمل البيتزا الايطاليه مقادير عجينة البيتزا السميكة :::: 2 كوب و نصف دقيق 3 ملاعق صغيرة خميرة ثلاث أرباع كوب ماء ملعقة صغيرة سكر 2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة خل 3 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملحوظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم الطريقة ::::: في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق نقوم بفردها باليد أو النشابة نشكلها دائريا نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة 425 درجة لمدة 15 دقائق أو اقل إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم والف صحة وعافيى على قلوبكم |
|  |
|
08-02-08, 08:44 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد : طريقة عمل البيتزا الايطاليه [frame="1 80"] [grade="00008B 0000FF 00008B 0000FF 00008B"]تسلم يدينك على الطريقه الحلوه إختي لمسات هادئه....[/grade] [/frame][glint]إختكم/وافـي العـهد[/glint] |
|
| |
|
08-02-08, 08:59 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد : طريقة عمل البيتزا الايطاليه مشكوووووره؛؛؛؛ على المرورالحلو؛؛؛؛؛؛ آخر من قام بالتعديل لمـ س ـات هادئه; بتاريخ 09-02-08 الساعة 12:08 AM. |
|
| |
|
09-02-08, 03:28 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : طريقة عمل البيتزا الايطاليه [ALIGN=CENTER][TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]لمـ س ـات هادئه تسلمـ يدك على الطريقه والله يعطيك العآفيه عليهآ لآتحرمينآ جديدك يالغلآ لك محبتي[/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN] |
|
| |
|
09-02-08, 10:04 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد : طريقة عمل البيتزا الايطاليه مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووره نور الدنيا هذا من ذووووقك قلبي اختك لمسات هادئه |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البيتزا الفرنسية | عاشقة السعاده | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 8 | 18-12-11 01:07 AM |
| طريقة عمل البيتزا | selena-22 | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 15 | 06-10-10 08:49 AM |
| البيتزا الايطاليه بالصور | just for fun..!! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 7 | 03-02-09 03:26 AM |
| طريقة عمل البيتزا الايطالى | MARWAMOHAND | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 3 | 06-12-07 05:08 PM |
| طريقة عمل البيتزا الايطالى | ولد الوزير | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 5 | 20-09-07 02:10 PM |
