| | | ||
| | |||
| | | ||
إعلانات منتديات تعب قلبي
| ||||||
| ||||||
| |||||||
| الملاحظات |
|
| اكلات, أكلات بالصور, أكلات خفيفة, أكلات خليجية, أكلات رمضان, أكلات رمضانية, أكلات سريعة, أكلات شعبية, أكلات شهية, أكلات عربية, أكلات مصرية, أكلات مغربية, صور أكلات, اكلات سعودية |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-01-2008, 05:13 PM
| ||||
| ||||
 كبسة اللحم بالبهارات كبسة اللحم بالبهارات  لمقادير: كيلو أرز أو حسب الرغبة. 5بصلات مقطع أجنحة. لحم مقطع بحجم عادى. معلقة صغيرة من بهارات ناعمة وهي " كمون، كزبرة، هيل، قرفة، قرنفل، ليمون أسود، كركم، زعفران، ملح صيني، وملح، فلفل أسود". بهارات صحيحة "هيل، ورق غار". بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. صنوبر محمص. الطريقة: - نضع على النار القدر ونضع فيه قليلاً من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق . - نضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الأرز في نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوي نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النار فيه قليل من زيت. - نضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفران ونقلب بحرص، ونضيف قليلاً من الملح ثم نضيف نص الأرز ثم نرش الزعفران فوق ، ثم نضيف بقية الأرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها في طبق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة والصنوبر.  |
|
#2
02-01-2008, 05:29 PM
| ||||
| ||||
 رد : كبسة اللحم بالبهارات يعطيك العافيه الحساسه وتسلم الايادي علي الوصفه اللذيذه’’’ مشكــــوره |
|
#3
02-01-2008, 08:54 PM
| ||||
| ||||
| رد : كبسة اللحم بالبهارات يسلمو على الطريقة اخوي العزيز |
|
#4
02-01-2008, 09:47 PM
| ||||
| ||||
| رد : كبسة اللحم بالبهارات عاشقة السرااب الله يعافيك خيتوو ويسلم قلبك اخوك الحساس وليس الحساسه الف تحيه لك |
|
#5
02-01-2008, 09:48 PM
| ||||
| ||||
| رد : كبسة اللحم بالبهارات ايزي كويتي ربي يسلم قلبك خيووو الف تحيه لك |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |  |
العرض العادي
