المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
24-12-07, 10:54 PM
| #1 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة:  روابط إعلانية |  السمبوسك البرازيلية! السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السمبوسك البرازيلية مقادير العجين 1 كوب دقيق 1 بيضة 1 ملعقة طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت 1 ملعقة طعام خل 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر ثلاث ارباع كوب حليب مقادير الحشوة 1 بصلة صغيرة 1 فلفل أخضر نص كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة ربع كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم الطريقة لتحضير العجين _ يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا . _يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا. _ قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا. _ترق العجينة بالشوبك حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر. لتحضير الحشوة _يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي. يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة. _تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة. بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك اذا حبيتيها بالجبنه بعد تقطيع العجين اخلطي الجبنه و طبعا معاها الفلفل المفروم و الزيتزن و اغلقي العجينه و حطيها في الزيت صحه و عافيه _________________________________ تشلساوي للأبد |
|  |
|
24-12-07, 11:58 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد : السمبوسك البرازيلية! مشكور الله يعطيك العافيه تحياتي |
|
| |
|
25-12-07, 12:29 AM
| #3 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: | رد : السمبوسك البرازيلية! مشكورة أختي ألم الشوق على الرد |
|
| |
|
25-12-07, 02:01 PM
| #4 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: | رد : السمبوسك البرازيلية! تسلم على السمبوسك البرازيلية الرائعة ولا تحرمنا ولا تنسى تجيب وررقة الغياب المرة الجاية |
|
| |
|
25-12-07, 07:53 PM
| #5 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: | رد : السمبوسك البرازيلية! مشكورة أختي ملاك على الرد بجيب ورقة عذر لاتشيلين هم تقبلي مروري,,,,,,, تشلساوي للأبد آخر من قام بالتعديل David Suazo; بتاريخ 25-12-07 الساعة 10:38 PM. |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| الشرطة العسكرية البرازيلية تُطلِق النار على صبي دون أن يسقط | ♥aמŘa | منتدى الأخبار المثيرة - عالم الجريمة | 12 | 26-03-11 08:34 PM |
| السمبوسك بالحمص [مطبخي] | جـرحـے زمـانـے | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 16 | 08-01-11 01:49 AM |
| كبة السمبوسك بالخطوات المصوره | مـ الروح ـلاك | مطبخ تعب قلبي | 31 | 28-04-10 10:27 AM |
| اصل كلمه السمبوسه...السمبوسك | ميرو الدلوعه | نكت × نكت ضحك | 17 | 18-08-09 03:45 AM |
| : ” ديربي آخر بين الميلان والإنتر على الموهبة البرازيلية هيرنانيز “ | POWER9 | كرة القدم العالمية | 4 | 21-02-09 04:54 PM |
