سلطة البطاطا الألمانية

[David Suazo]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







سلطة البطاطا هي احد أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى الشعب الألماني. و يفضل الشباب في ألمانيا بشكل خاص هذا النوع من السلطات لسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ ولهذا غالبًا ما نجدها حاضرة في معظم المناسبات والحفلات الشبابية.

المقادير:

بصلة متوسطة الحجم ـ ثلاثة فصوص ثوم ـ 1 فليفلة خضراء أو حمراء ـ مكعب مرقة الخضار ـ 6 ملاعق كبيرة خل ـ ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ـ كوبان ماء دافيء ـ 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

1) تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي.

2) تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.

3) تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.

4) ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.

5) تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة.


بالهناوالشفا
****************
تشلساوي للأبد

[مــــــــلاك]

يسعدني اني اكون اول وحدة ترد عليك

انا من عشاق البطاطا مووووووت وهي تقريبا كل حياتي

يسلموووووو ع الطبق الرائع

والله لا يحرمنا من اطباقك الحلوة




واكييييييييد قبل الكل

كل عام وانته بخير يا غالي ,,,,,,,

[!نور الدنيا!]

تشلسآوي للآبــد

تسلمـ يدك على الطريقه


ويعطيك آلف عآفيه عليهآ

بآنتظآر جديدك القآدمـ

لك مودتي

[David Suazo]

مشكورة أختي ملاك على الردالرائع
وأكيد قبل الزحمة
كل عام وأنتي بخير
تستاهلين
مشكورة أختي نور الدنياعلى الرد الرائع
بإنتظار جديدكما
تشلساوي للأبد

[ألم الشوق]

مشكور




اللهـ يعطيكـ العافيهـ





تحياتيـ