قديم(ـة) 28-10-07, 12:57 PM   #1
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة نحن العرب الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور


فيليه سمك الهامور




المقادير

1- قطع من سمك الهامور ( يباع جاهز )
2- البهارات ( فلفل اسود - كمون - كزبره - ملح - بهارات سمك ( تباع بالاسواق خاصه للسمك)
3- اوراق بقدونس
4- بقسماط ( القرشله )
5- طحين
6- بيض
7- ليمون

الطــريــقــة

نقطع قطع الهامور الى قطع متوسطة الطول ثم نقوم بسطحها بالطول والعرض كما هو مبين بالصوره حتى تنضج




نقوم بتبهير شرحات السمك بالبهارات المذكوره بالاعلى حسب الرغبه + اضافة عصير الليمون عليها مع وضع اوراق البقدونس ونضعه في الثلاجه كم ساعه ( والافضل يوم كامل )

نقوم بتسخين الزيت ... نحط كل قطعه سمك في الطحين ومن ثم في البيض ومن ثم في البقسماط ونضعه في الزيت على ان نقصر على النار حتى لا يحترق وينضج بشكل افضل








ونخرجها عندما يصبح لونها ذهبي هكذا







ومن ثم يزين حسب الرغبه بجانب صحن من البطاطس ويقدم..

وصحه والف عافيه
منكووووول
نحن العرب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-10-07, 11:30 PM   #2
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة مطوعه الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

يعطيك العافيه
مطوعه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-10-07, 12:13 PM   #3
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة نحن العرب الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

مشكور على المرور
الله يعطيك العافيه
نحن العرب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-10-07, 02:13 AM   #4
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة أحب الكل الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

يعطيك العافيه
ارسلي منها(((ههههههههههههههه
يسلموووووووووووووووووووووو
أحب الكل غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-10-07, 11:09 AM   #5
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة نحن العرب الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

مشكورة
احب الكل
على المرور الرائع

الله يعطيكي العافيه
نحن العرب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-10-07, 04:07 PM   #6
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة الصمت المسموع الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

تسلم يدك على ها الطبق
الصمت المسموع غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 31-10-07, 02:18 PM   #7
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة نحن العرب الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

الصمت المسموع
مشكورة على المرور
الله يعطيكي العافيه
نحن العرب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 02-11-07, 03:14 PM   #8
|[ عـضـو مـتـألـق ]|

 
صورة ننننننننننواعم الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

شكلة ججججججججججججججججونان يسلموا
ننننننننننواعم غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-11-07, 10:47 AM   #9
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة نحن العرب الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : طريقة عمل فيليه سمك الهامور " بالصور

نواعم
مشكورة على المرور
الله يعطيكي العافيه
نحن العرب غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية
أدوات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are مغلق
Pingbacks are مغلق
Refbacks are مغلق


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
على طريقة منال العالم فيليه الدجاج بالجبن والريحان ~ نور العيون~ مطبخ تعب قلبي 29 14-12-10 03:03 AM
صينية فيليه الهامور بالبطاطا؟؟؟ شيهانه ع يد صقار مطبخ تعب قلبي 20 23-11-10 02:06 PM
فيليه دجاج مع الأعشاب +سلطة خضار بصلصة الجبن بالصور رجــــآء مطبخ تعب قلبي 60 14-03-10 05:11 PM
خلية النحل على شكل ورده بالصور " طريقة اعداد جديده " shறσ5 eηsαnα حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 16 06-08-09 03:36 AM
تعال تعلم بالصور طريقة سلخ الذبيحه "" الطلي "" تجنــنــ !!! خالدالعامري صور - كاريكاتير 19 23-01-08 01:40 PM


الساعة الآن +3: 09:49 PM.