سنأخذ اليوم طبخة لذييييذة وشهية والأحلى أنها سهلة
وسأقدم لكم "" تورتة "" بالفواكة
المقادير هي :-
¾ كوب هلام "" جيلي "" عنب أحمر .
1 معلقة كبيرة عصير ليمون .
¾ كوب كريمة دريم ويب أو كاسترد .
أنواع مختلفة من الفواكة ( فراولة ، عنب ، كيوي ، كرز ، خوخ ) مقطع على شكل شرائح "" حسب حجم الوعاء "" اما العجينة .. فيمكنك إيجادها جاهزة ومتوفرة في كل الأسواق ( عجينة الباي / الفطيرة الجاهزة ) وهي متوفرة بماركات كثيرة ويمكنك اظافة بودرة الشوكولاته وعجنها ( حسب الرغبة ) . الطريقة : 1- فقط اقطعي العجينه الجاهزه حسب مقاس القالب الذي لديك بعد دهنه بقليل من الزيت ( حتى لا تلتصق العجينه ) .
2- افتحي الفرن عند درجة حراره 180ْ درجة مئوية وضعي العجينه فيها .. دعيها بالفرن من 20 - 25 دقيقة حتى تنضج .
3- ازيلي العجينه من القوالب وضعيها بوعاء مسطح .
4- اخلطي الهلام مع عصير الليمون ثم ادهنيه على العجينه بعد فردها بداخل القوالب .
5- ابدئي بوضع الدريم ويب أو الكاسترد على العجينه ورتبي الفاكهة بصورة جميله وقدميها بقوالب ورق وبالعافية
قدم هذا الطبق من الاستاذه / شيماء صلاح المزروع .
مجلة / "" حياة ""
تم نقلة بواسطة الطباعة لمذاق اشهى
ودمتم بخير
المكسيكي
10-24-2007, 02:12 PM
تورته .. بالفواكة !! 
العرض العادي
