المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
21-10-07, 10:52 AM
| #1 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة:  روابط إعلانية |  أحلى معكرونة بالبشاميل لعيونكم *** لا تفوتكم *** أحلى معكرونة بالبشاميل لعيونكم المقادير: 1 كيلو مكرونة مشكلة ماء لسلق المكرونة بهارات (ملح / قرفة / قرنفل / حبات هيل /2ملعقةزيت ) نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة فص ثوم صغير 2 حبة طماطم متوسطة بهارات (ملح/ كمون / فلفل أسود / كزبرة ناشفة مطحونة ناعم ) 2 ملعقة طعام زيت - للبشاميل : كاسة سمن نباتي 2 ملعقة دقيق أبيض ملح و فلفل أسود 2 كأس حليب سائل صينية مستطيلة الطريقة: - نحمر البصل و الثوم على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة مع الاستمرار بالتقليب حتى تأخذ اللحمة لونها ثم نضيف البهارات و الطماطم و تقلب وتترك على نار هادئة الى أن تستوي . - نضع الماء في قدر لسلق المكرونة مع البهارات . - لعمل البشاميل : - نقوم بتسييح السمن على النار ثم نضيف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يأخد لون أبيض و ليس أصفر . - نرفع القدر من على النار و نضيف الحليب مع التحريك المستمر حتى يختلط جيدا نرفعه على النار ليزيد قوامة و نضيف البهارات , يجب ان يكون الحليب دافئ . - نجهز الصينية ونضع بها طبقة رقيقة من البشاميل . - نصفي المعكرونة من الماء ثم نضع نصف كمية المكرونة فوق البيشاميل ثم نضيف اللحمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم البشاميل . - نضع من فوق البشاميل صفار بيضة ممزوجة بقليل من الملح . - نضع الصينية في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ثم على الوجة الاعلى حتى يأخذ لون ذهبي و تقدم ساخنة . |
|  |
|
21-10-07, 10:54 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]|  الدولة: |  رد : أحلى معكرونة بالبشاميل لعيونكم *** لا تفوتكم *** مشكووووووره |
|
| |
|
21-10-07, 11:24 AM
| #3 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]|  الدولة: | رد : أحلى معكرونة بالبشاميل لعيونكم *** لا تفوتكم *** تسلمين على الطبخه الرائعه |
|
| |
|
23-10-07, 09:19 AM
| #4 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: |  رد : أحلى معكرونة بالبشاميل لعيونكم *** لا تفوتكم *** تسلمووون حبايب قلبي :pangel4: :pangel4: :pangel4: |
|
| |
|
27-10-07, 02:40 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: | رد : أحلى معكرونة بالبشاميل لعيونكم *** لا تفوتكم *** مشكوره الله يعطيج العافيه |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| أحلى كولكشن لعيونكم بس [تجميعي ] | حياتي كلها ألوان ... | ازياء × فساتين | 16 | 03-06-11 06:22 AM |
| أحلى كولليكشن فساتين قصيره لعيونكم | عمر الشقاء | ازياء × فساتين | 11 | 21-05-10 05:37 PM |
| أحلى صور أكسوارات .. لعيونكم .. | ~ { جيجي } ~ | مكياج × ميك اب × اكسسوارات | 18 | 19-04-09 09:39 PM |
| آحلى فرش لعيونكم { New Brushes } | !!..إحساس..!! | أدوات التصميم | 8 | 12-12-08 06:25 PM |
| معكرونة بالبشاميل | "{ قصآئد بـﺤريڹيـﮧ ≈ | مطبخ تعب قلبي | 2 | 02-07-08 07:50 AM |
