المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
13-09-07, 01:08 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]|  الدولة:  روابط إعلانية |  دجاج محمر بالفرن   المقاديـــر : دجاجة كبيرة منظفة جيدا بالماء البارد عدد 2 بصلة كبيرة مبشورة 6 ثوم مهروس ملح وفلفل اسود ملعقة صلصة ملعقة ذبدة سايحة ليمونة سوداء مطحونة عصير ليمونة الطريقة تخلط البصل والثوم والملح والفلفل والصلصة والليمونة السوداء وعصير الليمونة بعد غسل الدجاجة تقطع من الظهر وتفرد ثم تدق بالمطرقة حتى تفرد تماما سلكي الجلد بحذر من اللحم ويحش تحت الجلد بخليط البصل السابق وتطعن طعنات خفيفة بالسكين توضع الدجاجة على ورق قصدير على ظهرها ثم يوضع بداخل الفتحة المشقوقة بعض من خليط البصل ثم تقلب بحيث يكون ظهرها لأعلى تدهن الدجاجة بالفرشاة بالزبد على الوجه ثم تلف جيدا بالورق القصدير توضع فى صينية فرن وتوضع فى الفرن الى النضوج ثم يرفع ورق القصدير حتى يتحمر الوجه وتقدم مع البطاطس المحمرة او الأرز الأبيض وبالهنا والف صحة ملحوظة : ممكن تطبق نفس الطريقة على وراك الدجاج او الصدور مش لازم دجاجة كا آخر من قام بالتعديل نحن العرب; بتاريخ 13-09-07 الساعة 01:58 PM. |
|  |
|
13-09-07, 02:14 PM
| #2 |
| |[ عـضـو فـعـال ]|  الدولة: | رد : دجاج محمر بالفرن يسلموو على هذي الطبخة الحلوه ومبارك على الجميع شهر الرمضان الكريم تحياتي....نورس3 :27: |
|
| |
|
15-09-07, 09:58 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد : دجاج محمر بالفرن يسلمو على المرور رمضان كريم |
|
| |
|
16-09-07, 03:25 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد : دجاج محمر بالفرن يسلمو على الوصفه |
|
| |
|
03-10-07, 01:43 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : دجاج محمر بالفرن شكرا على الدجاج |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| صينية دجاج بالفرن [عمل ايديا] | ♥ Don't lose hope ♥ | مطبخ تعب قلبي | 41 | 22-01-11 05:36 PM |
| دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة ؟ | شيهانه على يد صقار | مطبخ تعب قلبي | 31 | 28-11-10 07:23 AM |
| دجاج بالفرن بخلطة الروب | al-kuwait | مطبخ تعب قلبي | 44 | 05-10-10 04:29 PM |
| صينيه دجاج بالفرن | عمة الناس | مطبخ تعب قلبي | 9 | 22-08-10 06:50 AM |
| دجاج مع البطاطا بالفرن | ..|{ لـــيـــآن }|.. | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 7 | 02-11-08 01:43 AM |
