الكريم كراميل بالشوكولا روعة.............(بالصور)

[ملكـــه بجمالي]

طريقة العمل:

* المقادير:

3 ملاعق صغيرة كاكاو

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة نشا

1/2 ملعقة صغيرة بن

1/2 كوب لبن منزوع الدسم

بياض بيضتان

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة كريمة



* الطريقة:

- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد توزيعه على جميع جوانب الإناء.

- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.

- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.

- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.

- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.

- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.

- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.

-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.

- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.

- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.وأخيرا شكله النهائي.....

[غلا الامارات]

تسلمين والله يعطيج عافيه

[سجينة الذكريات]

ملكـــه بجمالي


تسلم إيدج يالغلا على الطريقة

ايه هي رووووعه مره الصورة

بنتظار جديدج والله يحفظج من كل شر

[أسيرة الشوق]

[ALIGN=CENTER][TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
.°๑: ملكة بج ـمآلي .°๑

//

//

ش ـكله مشهي وروعهـ :)

ربي يسلم أإأيدكـ

على الطريقه الحلوهـ

والأختيار الأح ـلى

كل الـ ش ـكر لكـ

.°๑:ودمــ ت ــ بخـــً‘ـير .°๑[/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN]

[ملكـــه بجمالي]

يسلمووووووووو على احلى مرور:pangel4: