المنتديات
|
#1
|
|||||
|
|||||
من مطبخي :: ×× تورته النقانق ××
تورته النقانق : : ::المقادير:: 4كأس طحين 4ملعقه كبيره حليب بورده 1ملعقه صغيره ملح 3 ملعقه كبيره سكر 4ملعقه صغيره خميره 4/1 كأس زبده 1 ونصف ملعقه صغيره بيكنك بودر B.B 4/1 كأس زيت 1كأس ماء ::للحشوه:: جبن كيري نقانق دجاج أو لحم ((حسب الرغبه)) : : ::الطريقه:: 1/ تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض وتترك لتخمر حتى تنتفخ تقريبا مده ساعه 2/ تفرد العجينه على شكل مستطيلات على طول النقانق و تدهن بجبنه الكيري وتوضع النقانق بشكل عرضي كما في الصوره 3/ تلف العجينه حول النقانق كما في الشكل 4/ تقطع العجينه على شكل حلقات كما في الشكل 5/ نجهز صينيه دائريه و نضع في قاعدتها ورق الزبده و يدهن بقليل من الزيت وتصف في الصينيه بشكل متقارب و تدهن بحليب سائل على وجه الحلقات كما في الصوره 6/ندخل الفرن من الاعلى و الاسفل حتى تنضج ثم تخرج من الفرن و نزيل ورق الزبده وتوضع في صحن تقديم تقدم مع العصير او الشاي : : و بالهناء و العافيه : : تحيتي اختكم **روحي**
|
|
#2
|
|||||
|
|||||
|
مشكور على الموضوع
تسلمين اختج دلع الغلا |
|
#3
|
|||||
|
|||||
|
تسلم ايدك خيتوو
على هالوصفه الجميله دمتي بود |
|
#4
|
|||||
|
|||||
|
[align=center]دلع الغلا
: : يعطيك العافيه سلم مرورك سعدت بتواجدك : : اختك **روحي**[/align] |
|
#5
|
|||||
|
|||||
|
[align=center]الحساسـ
: : يعطيك العافيه سلم مرورك سعدت بتواجدك العطر : : اختك **روحي**[/align] |