|
#1
| |||||
| |||||
لعشاق الشوكولاته
[ALIGN=CENTER][TABLE="width:100%;background-color:Wheat;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] ▪ ▫ ▪ هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ كيف الحال إن شاء الله بخير ▪ ♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥ ▪ ![]() ▪ يمـ يمـ مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته واليومـ أحضرت لكِ غاليتي طريقه تحضيرهــا وتغليفها كهدية ▪ في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي ▪ ![]() ▪ قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن ▪ ![]() ▪ ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشوكولاته 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ ▪ ![]() ▪ ![]() ▪ نضع السكر والزبدهـ في القدر على نار منخفضة جداً ▪ ![]() ▪ طبعا مع التحريك بين الثانية والأخرى ▪ ![]() ▪ يـجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 ف ▪ ![]() ▪ بفرشاة مبللة قليلا بالماء يتمـ مسح الأطراف كي تمسح حبات السكر العالقة ▪ ![]() ▪ ![]() ▪ بعد أن يصل إلى اللون المطلوب والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت نسكبها في الصينية ▪ ▪ بعد مضي خمس دقائق من وضعه في الصينية نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ لكن انتبهي غاليتي لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة ▪ ![]() ▪ طبعا هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن تتجمد ونوزعها على سطح التوفي ▪ ![]() ▪ ▪ ثم نضع الجوز المكسر يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ▪ ![]() ▪ ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لتخرج الشوكولاته من الصينية ▪ ![]() ▪ ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره ▪ ♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥ ▪ ![]() ▪ ▪ نأخذ علبة لها غطاء ونضع بداخلها من ورق الزينة ▪ ![]() ▪ ونضع داخلها قطع الشوكولاته ▪ ![]() ▪ احضري أي لصاق تحبينه أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه ولصقها على غطاء العلبة ▪ ![]() ▪ ![]() ▪ أو تستطيعين تغليفها بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ والذي يعطي رونقاً جميلاً ▪ وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ. ▪ دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ أختكمـ عـسـل عـلى قـلبـكــ ▪
|
|
#2
| |||||
| |||||
| |
|
#3
| |||||
| |||||
| اقتباس: : ![]() : هــلا وغــلا والله بــأسوـوـورهـ الرووووعــهـ مروركـ وردكـ قلبوـوـو :) يعطيكـ ربيـ الف عافيهـ على تعطيركـ للموضوعـ لاعدمناكـ دمتيـ بكلـ ود واحترامـ وتقدير اختكـ عسل على قلبك : ![]() : |
|
#4
| |||||
| |||||
| وأنا اوقول من وين هذا النور ترى عسووولتي شكله روووعه ويشهي تسلم إيدج حبيبتي على الاختيار بنتظار المزيد من ابدعاتج والله يحفظج |
|
#5
| |||||
| |||||
| اقتباس:
: ![]() : منور بك قلبوـوـو يعطيكـ ربيـ الف عافيهـ على مروركـ وتعطيركت للموضوع على هالطله الحلوهـ لاعدمناها يارب دمتيـ بكلـ ود واحترامـ وتقدير اختكـ عسل على قلبك : ![]() : |