المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
04-06-07, 03:15 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  رولات القرفة بالصوره خطوه خطوه  المقاديــر : 3 اكواب طحين كوب ماء دافي نص كوب سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة ثلث كوب زيت 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة بيضتان ----------------------------- مقادير الحشــــو : نص قالب زبده ملعقة دارسين ملعقة سكر ----------------------------- مقادير صلصة السكر : فنجان الى فنجان ونص سكر بودرة ربع فنجان او تقريبا 4 ملاعق اكل ماء نضعهم على النار حتى يذوب السكر بالماء ... يجب ان نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكل عشوائي على الرول ----------------------------- الطريقـــــة يخلط كل من الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية..... تغطى وتترك داخل الفرن حتى تختمر تقريبا لمدة نصف ساعه الى ساعه لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض بعد ان تختمر .... تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بحيث يكون سمكها رفيع .... تدهن العجينة بالحشوة ثم تلف على شكل سويس رول ثم تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت متباعدين عن بعض ... وتدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر .... وبعد ان تخرج نكون قد صنعنا صلصة السكر ونسكبها فوق الرولات بشكل عشوائي وتقدم... ممكن استخدام صلصة اخري بدل صلصة السكر وهي عبارة عن : علبة قشطه فنجان سكر مطحون ------------------ ملعقة قرفة نص فنجان حليب سائل ------------------ تخلط القشطة والسكر بالخلاط ثم ناخذ ثلاثة ارباع الخليط الابيض ونضعه مع المقادير الثانية اي مع القرفة والحليب وممكن ملعقة من بودرة النسكويك ان حبيتي فيصير عندنا صلصة بنية.... عندما نخرج الرولات من الفرن نصب فوقهم الصلصة البيضاء ثم البنية.. وصحه وهنا .... وبالعافيـــة        هذه طريقة التقطيع بالفتلة  هذه هي الطريقة الثانية للتقطيع  الشكل النهائي     |
|  |
|
04-06-07, 09:04 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد : رولات القرفة بالصوره خطوه خطوه الصورهـ التي سال لعابي منها  .. سجونـهـ تسلمين حبيبتي على الطريقه والخطوات المصورهـ للأكله شاكرهـ لك بأنتظار الرائع منك تحيتي ,, .. |
|
| |
|
05-06-07, 03:03 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : رولات القرفة بالصوره خطوه خطوه مـرمـر منوره غناتي وانا اقول من وين هذا النور بالعافيه عليج ويسلمووو على المرور الحلو والله يحفظج من كل شر |
|
| |
|
05-06-07, 04:39 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : رولات القرفة بالصوره خطوه خطوه : . . صباحج جوري سجّوونة .. ،’ طرح ولا اروع .. و طريقة رائعه !.. سلمت يمينكـ ،، و لا عدمنا ابداعكـ !. : . . لكـ خالص الود نانا |
|
| |
|
06-06-07, 03:13 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : رولات القرفة بالصوره خطوه خطوه نانا منوره القسم يالغلا الروعه هو وجودج ويسلمووو على المرور الغالي لا خلا ولا عدم يارب |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| لعمل تسريحآت الشعر .. خطوه خطوه بالصور | | ~ موعلى ﮔيفـﮓ حبيبيـﮯ !! | مكياج × ميك اب × اكسسوارات | 44 | 18-11-10 11:14 PM |
| مكياج عيون سهل و ناعم ...خطوه خطوه بالصور | Gilr2008 | مكياج × ميك اب × اكسسوارات | 12 | 30-12-09 12:32 AM |
| كيف تتخلص من ازعاج الصراصير خطوه خطوه | همسات صامته | نكت × نكت ضحك | 41 | 06-09-09 06:53 AM |
| كيكه الشطرنج من الشيف منال العالم خطوه خطوه | نبع الأحساس | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 9 | 16-04-09 10:00 PM |
| لفلفي شعرك بدون الفيـر ( خطوه ... خطوه ) | اميرة القمر | عالم حواء العام | 7 | 27-12-05 02:00 AM |
