![]() | |
![]() | |
|
| |||||||
| الملاحظات |
| ||||
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||||||||
| |||||||||
![]() إليكم طريقة عمل المشاوي ![]() المقادير: نصف كيلوغرام من الكبد العجل او الغنم المقطع إلى مكعبات للشواء 250غ من لية الغنم المقطعة إلى مكعبات للشواء ملعقة طعام من الخل ثلاثة إلى أربعة فصوص ثوم ملعقة صغيرة من النعناع اليابس ملح وبهار مسحوق فلفل احمر قرفة التحضير: يقطع كبد العجل او الغنم الى مكعبات متوسطة الحجم، يكرر الشيء نفسه مع اللية. يرش الملح والبهار الحلو والقرفة والفلفل الأحمر والنعناع فوق هذه المكعبات، يهرس الثوم ناعما ويخلط مع الزيت والخل. تنقع مكعبات الكبد واللية في هذا الخليط لمدة نصف ساعة قبل غرزها في الأسياخ، تشوى الاسياخ فوق نار قوية من دون لهب او دخان حتى تنضج. توضع الاسياخ في الطبق وتقدم ساخنة. |
| طريقة عمل المشاوي |
| |
|
#2
| ||||
| ||||
| عـاشـق الاحلام يسلمووو على المشاوي أنا احب اكثر شي الدجاج بنتظار جديدك والله يعطيك العافيه |
|
#3
| ||||
| ||||
| عاشق الاحلام يعطيك العافيه أخوي على الطريقه << تراها من عشاق المشاوي ![]() شاكرهـ لك تحيتي ,, |
|
#4
| ||||
| ||||
![]() / \ / ربي يسلم عمرك على هالطريقة في حفظ الله |
|
#5
| ||||
| ||||
|
![]() | سياسة الخصوصية | ![]() |