المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
03-05-07, 04:04 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]|  الدولة:  روابط إعلانية |  الثوم هو مضاد حيوى طبيعى :f55: يمكن التخلص من أى رائحة غير محببة للفم من تناول الثوم بمضغ بعض فروع من النعناع أو البقدونس. * فوائد الثوم: - الثوم هو مضاد حيوى طبيعى، مضاد للفطريات، ويحفز الجهاز المناعى. - يستخدم الثوم على نطاق واسع لتجنب الإصابة بنزلات البرد. - استخدام الثوم على المدى الطويل يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول وتقليل لزوجة الدم. - ينظم معدلات سكر الدم بل ويمنع الإصابة بالأورام، وهناك أدلة قوية بأن الثوم لا يمنع الإصابة بالأورام السرطانية فقط بل يبطأ من نمو الأورام. * كيف يفقد الثوم من قيمه الغذائية؟ عند استخدام الثوم فى أغراض الطهى وإضافته للأطباق لإكسابها المذاق اللذيذ والمعروف للثوم، فلا بد وأن يمر بمرحلة التقشير والفرى أو التقطيع مما يجعله يفقد الكثير من القيم الغذائية. مكونات الثوم متطايرة، فالثوم الخام يحتوى على خصائص وخواص أكثر من الثوم المطهى فبمجرد تقطيع الثوم لشرائح أو فريه أو التعامل معه بأى طريقة أخرى من طرق التقطيع فإنه يطلق إنزيمات قوية والتى تجتمع لعمل مضادات الأكسدة والتى تزيد من فوائده الصحية. وهناك دراسة أظهرت أن مركبات الكبريت الموجودة فى الثوم تحتاج إلى عشر دقائق للتطاير بمجرد تقطيع الثوم او فريه. - مكملات الثوم: من الأفضل تناول الثوم فى صورته الطازجة أو الخام، أما إذا كنت من الأشخاص التى تعانى من حساسية معينة زائدة من العشب مثل المعاناة من الغازات وحرقان فم المعدة (الحموضة) أو حتى ظهور الطفح فيمكنك اللجوء إلى صورته التكميلية أو ما نسميه بالمكملات بدلاً من الثوم فى صورته الطازجة فيوجد هناك زيت الثوم الذى لا يوجد له أية رائحة أو كبسولات الثوم. - تحذيرات من الثوم: - الكميات الكبيرة من الثوم تسبب حرقان فم المعدة وخاصة أثناء فترة الحمل. - الثوم الطازج قد يسبب اهتياج وقرحات عند ملامسته المباشرة لجلد الأغشية المخاطية. * كيف تعد خبز الثوم الشهير: طريقة عمل خبز الثوم 1 رغيف خبز فرنساوى 85 جرام زبد فصان ثوم * الطريقة: - يقشر الثوم ثم يفرى جيداً. - يخلط الزبد مع الثوم. - يقطع رغيف الخبز إلى الشكل الذى ترغب فيه على صورة شرائح. - تدهن الشرائح بخليط الزبد والثوم ثم توضع فوق بعضها (وكان الرغيف مكتمل). - يلف الرغيف بورق الألومنيوم، يخبز فى فرن عالى الحرارة لمدة 15 دقيقة. - يقدم الخبز مع السلطة وهو ساخناً. |
|  |
|
03-05-07, 05:20 PM
| #2 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: |  رد : الثوم هو مضاد حيوى طبيعى zenat الف شكر على المعلومات القميه جزاكي الله الف مليون خير اشكركى على طرحك الاجمل من جميل أسجل اعجابي وبأنتظـار جديدك دمتى ودام ابداعك وعطـائك لكى مني أطيب وأرق التحايا تقبلى مروري المتواضع |
|
| |
|
04-05-07, 02:27 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : الثوم هو مضاد حيوى طبيعى zenat مشكوره غناتي على الموضوع وإن شا لله الكل يستفيد بنتظار المزيد من ابدعاتج والله يحفظج |
|
| |
|
04-05-07, 06:24 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة: | رد : الثوم هو مضاد حيوى طبيعى الف شكر على المعلومة الرائعة في حفظ الله |
|
| |
|
08-05-07, 11:01 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]| الدولة: | رد : الثوم هو مضاد حيوى طبيعى شكرا لك على مــروركمـ |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| الصراصير مضاد حيوي! | ولد المدينة1 | طب و صحة | 12 | 09-05-11 11:55 AM |
| البابونج.. مضاد حيوي ومعقم طبيعي وصيدلية لعلاج أمراض الجهازين التنفسي والهضمي | همس الكون وعيونه | طب و صحة | 18 | 07-01-11 04:54 PM |
| الفجل مضاد حيوي طبيعي | نسيم الذكرى | طب و صحة | 10 | 07-01-11 04:51 PM |
| جلد الضفدع مضاد حيوي | شوق الضمائر | طب و صحة | 20 | 26-10-10 11:27 AM |
| دم التماسيح لانتاج مضاد حيوي للبشر | بوعله المطرف | طب و صحة | 11 | 22-05-08 03:23 AM |
