كرات الكفتة و صلصة البندوره

[~مرســـى~]

أخباركمــ بنــــاتـــ

اليوم جايبه لكم طبق لذيذ اللي هوه

كرات الكفتهـ وصلصهـ البندورهـ



المقادير:

كيلوغرام من لحم الكقتة المخلوط مع البقدونس والبصل والملح
ملعقة طعام من معجون البندورة
فصان او ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم
نصف ملعقة طعام من الكمون
ماعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
ملعقة طعام من السبع بهارات
بيضة واحدة
نصف كوب من الكعك المطحون
زيت لقلى كرات الكفتة
كوبان من صلصة البندورة
3 او 4 ملاعق طعام من الخل
ملعقة صغيرة من الخردل

التحضير:

يخلط اللحم في وعاء مع معجون البندورة والثوم والكمون والفلفل الاحمر والسبع بهارات والكعك المطحون والبيضة.
تحضر كرات بحجم حبات الجوز او اكبر قليلا وتقلى في الزيت النباتي.
تخلط صلصة البندورة مع الخل والخردل.
توضع كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة 7 او 10 دقائق فوق نار متوسطة.
تقدم كرات الكفتة مع الارز بالشعيرية.

اتمنى تعجبكمـ

دمتمــ بكل خيــر

[مطوعه]

احط كعك مطحون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ معقوله

[سجينة الذكريات]

مرمر
تسلم إيدج غناتي على الطريقه >>>>> تحب الدجاج اكثر

بس شكلها لذيذ خلااص بروح بيتكم عشان اتسوينها لنا بس بدجاج اوكي

بنتظار جديدج حبيبتي والله يحفظج من كل شر

[~مرســـى~]

مطوعه

هلا فيك

منوره

أيه معقوله حبيبتي :)

شاكره لك على المرور والرد

أسعدني وجودك

تحيتي ,,

[~مرســـى~]

سجونتي

هلا وغلا بكل الغلا

منوره ياقلبي

الله يسلمك من كل شر

سجونه أنتِ بس تعالي تلقين اللي بيسرك :)

ونسويها دجاج ولايهمك لاجل عين تكرم مدينه

مشكوره ياعسل على هالتواجد وعلى الرد الحلو

والله لايحرمنا منك ولا من شوفتك

تحيتي ,,