العودة   منتديات تعب قلبي > منتديات تعب قلبي لبيت حواء > مطبخ تعب قلبي


Like Tree9Likes

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
#1  
قديم 28-07-11, 10:13 AM
♥aמŘa
|[ عـضـو مــاسـي ]|

♥aמŘa غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 615691
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 1581 يوم
 أخر زيارة : 17-11-12 (04:02 AM)
 المشاركات : 8,554 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa ♥aמŘa
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كبسة لحم






كبسة لحم لذيذه وسهله



المقـــــــــــــــــــادير ...


لحم مقطع او نص كامل

ملح

اجينامتو ( ملح صيني )

فلفل أســـود

كركم (هرد)

مويه


لون طعام


مقادير الرز.......


بصله كبيره

3 فصوص ثوم

3 فلفل حار


بهارات صحيحه ( قرفه _ قرنفل _ هيل _ ورق غار اجيناموتو )

زيت




الطريقه اول شي نغسل اللحمه








نوزع اللحم بالصينيه









بهارات اللحمه




نرش اللحم بشوية فلفل اسود او ابيض .... وبعدين بالاجيناموتو .... وبعدين بالملح







وبعدين نحط شوية كركم في كاس مويه مع شوي لون طعام




وبعدين نمسح فيها وجه اللحمه







وبعد كذا نصب شوي مويه يعني فنجال شاهي مويه بالصينه


وبعدين نغلفها بالقصدير زين ونحطها بالفرن ونعلي عليها النار تحتاج ساعتين بالفرن الكهرباء








قبل لا تخلص اللحمه بنص ساعه نبداء نسوي الرز


نغسل الرز وانا مااحب انقعه يتكسر علي

احط بالقدر الزيت والبهارات الصحيحه والاجي والثوم والبصل والفلفل







ونحمسه لين تطلع ريحة البهارات بعدها احط الرز والمويه والملح








ونغطي عليه ونخليه يستوي على نار هاديه



بهالوقت تكون اللحمه استوت نفتح القصدير وناخذ شوي من موية اللحم ونصبها على الرز












ونقلب الرز شوي


وبعدين نجهز الحمسه الاخير على الوجه

عباره عن بصل مقطع صغار وشوية جزر مبشور واحيانا احط رمان ناشف يعطي حموضه شي بسيط وطبعا تحمس لين يبل البصل والجزر ونحط عليها فلفل اسود وشوي ملح


بعد مانغرف ونحط اللحم نرشها على الوجه ونزين الصحن



وهنا في صحن التقديم
















وبس



عوافي ع قلوبكم




م\ن





 توقيع : ♥aמŘa


رد مع اقتباس
قديم 28-07-11, 10:26 AM   #2
همس الكون وعيونه
|[ عـضـو شرف]|


همس الكون وعيونه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 531001
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 17-09-14 (11:52 PM)
 المشاركات : 50,421 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



يمي يمي يمي يم
وربي كبسه ولا اروع
وروعتها من روعة اللي انتقت الصنف
تسلم الايادي اللي طرحت الموضوع
وتسلم العيون اللي اختارتو
ننتظر منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي


 

رد مع اقتباس
قديم 28-07-11, 01:09 PM   #3
@من كل قلبي
|[ عـضـو ذهـبــي ]|



الصورة الرمزية @من كل قلبي
@من كل قلبي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 696337
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 12-06-14 (05:21 PM)
 المشاركات : 1,316 [ + ]
 التقييم :  623451447
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



يعطيك العافية

من اطيب الوصفات


 


رد مع اقتباس
قديم 28-07-11, 05:02 PM   #4
رجــــآء
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية رجــــآء
رجــــآء غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 496389
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 07-11-14 (11:54 AM)
 المشاركات : 31,855 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



روعة وسهلة
يسلم ذوقك رنا
يعطيك العافية

وبإنتظار الجديد


 
 توقيع : رجــــآء

آستودعكم الله :)


رد مع اقتباس
قديم 28-07-11, 11:38 PM   #5
غموض إمرأه
|[ عـضـو مـبــدع ]|



الصورة الرمزية غموض إمرأه
غموض إمرأه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 407540
 تاريخ التسجيل :  Feb 2009
 أخر زيارة : 13-05-14 (02:39 AM)
 المشاركات : 792 [ + ]
 التقييم :  963089841
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



تسلم ايديك
نقل مميز
وشكلك تحبين الاكل
ههههههه
تحياتي


 
 توقيع : غموض إمرأه



رد مع اقتباس
قديم 28-07-11, 11:47 PM   #6
~*اميرة*~
|[ عـضـو مـتـألـق ]|



الصورة الرمزية ~*اميرة*~
~*اميرة*~ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 671279
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 30-06-12 (07:49 PM)
 المشاركات : 457 [ + ]
 التقييم :  301508839
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



يم يم يممممممي

سلمت الايادي


 


رد مع اقتباس
قديم 29-07-11, 02:23 AM   #7
حُـــــــــوُر . .|
|[ عـضـو ذهـبــي ]|



الصورة الرمزية حُـــــــــوُر . .|
حُـــــــــوُر . .| غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 687898
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 29-12-13 (12:31 AM)
 المشاركات : 1,277 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



.,
مره روعـــه
/
يعآفيــك ربي يً سووكره




 


رد مع اقتباس
قديم 29-07-11, 05:06 AM   #8
سّلِطآن آلِشوَق
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية سّلِطآن آلِشوَق
سّلِطآن آلِشوَق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 603620
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : 14-11-14 (05:27 AM)
 المشاركات : 2,761 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
وردة رد: كبسة لحم



كبسة لحم رووووووعه وشكلها طعمها مررررره يجنن خصوصا الرز شيييييي
كعادتك يامبدعه لاجديد في التميز في مواضيعك وياشيخه لايهزك ريييييييييييييح


 


رد مع اقتباس
قديم 29-07-11, 07:51 AM   #9
طيب السجايا
|[ عـضـو مـتـألـق ]|



الصورة الرمزية طيب السجايا
طيب السجايا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 566750
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 10-06-14 (03:38 AM)
 المشاركات : 405 [ + ]
 التقييم :  227023147
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



واااااااااااو
شكلها من جد شهي
يسعدك ربي علي هيك طرح
ممتنه لك


 


رد مع اقتباس
قديم 31-07-11, 03:18 AM   #10
احتاجك معي..}
|[ عـضـو شرف]|

↑↓ڪلے فدـآ الآهلے♥~


الصورة الرمزية احتاجك معي..}
احتاجك معي..} غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 531962
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 05-11-14 (10:23 PM)
 المشاركات : 25,433 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبسة لحم



خطيييييييره
يسسسسسسسسلمؤؤؤؤؤؤ


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبسة سمك - من عمايلي اممم محتاره مطبخ تعب قلبي 45 07-07-12 11:02 AM
كبسة الروبيان حـلآ جـدة مطبخ تعب قلبي 13 28-05-12 10:04 PM
كبسة دجاج غير نسيم الذكرى مطبخ تعب قلبي 37 14-05-11 02:56 AM
كبسة الطازج ♥aמŘa مطبخ تعب قلبي 21 05-04-11 01:31 PM
كبسة عزوبية "قطر الندى" مطبخ تعب قلبي 26 14-03-11 03:28 AM


الساعة الآن 08:26 AM