قديم(ـة) 21-03-07, 04:46 PM   #1
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة سجينة الذكريات الرمزية
 
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
Red face دجاج بالكاري , صور + مقادير + طريقة تحضير





عندنا اكله ممممممم وايد حلوة وهي

(((..دجاج بالكاري..)))



المقادير

صحن صدور دجاج.
فصين ثوم.
قطعة زنجبيل.
4 حبات بصل متوسطه.
2 عودان كرفس.
1 علبة كبيره من معجون الطماطم.
زبده
حليب
كريمة

الباهارات:-
2 م.ك كاري.
2 م.ك فلفل احمر حار.
1 م.ك كزبره
1 م.ك كركم.
1 م.ك كمون.
1 عود قرفه.
2 ورقة غار.
ملح وفلفل اسود.






الطريقه:-


..تجهيز الدجاج..

1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها فى صفريه او اى شى






اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها.





تحضير الخضار..

1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج

3. اضيفي الملح والفلفل الاسود

4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.





5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء

نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري





7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب



8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.

9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل

10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.


11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.




12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا

13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق






سجينة الذكريات غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 21-03-07, 05:54 PM   #2
|[ عـضـو مـشـارك ]|

 
صورة سيدة الغربة الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

خطيره اكلاتك وحلوة كثيررررررررررررر وحعملها ولكن كان نفسي اذوقها من ايدك الي تتلف في حرير وكل سنه وانتي بالف خير وعافيه:70: :70: :70:
سيدة الغربة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 22-03-07, 02:21 AM   #3
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة سجينة الذكريات الرمزية
 
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

سيدة الغربة

مرورك هو الحلو وبالهنا والعافيه ياربـ

مشكوره على المرور اللي اسعدنيـ

والله يعطيج العافيهـ
سجينة الذكريات غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 23-03-07, 03:42 AM   #4
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة قناص القلوووب11 الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى قناص القلوووب11
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

أوووووووووووه خلاص


التوووووبه الواحد يدخل قسم المطبخ وهو جووووعان ***********


يسلمووو ياربي يحفظك:
قناص القلوووب11 غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-03-07, 09:03 PM   #5
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة أسيرة الشوق الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

والقليل من الملح << ليه كذا :(

مع الكاري ملح شوي كثير أحلى

ܓܨ سٌِِّـِِّـِِّجًِْـِِّـِِّ...ـِِّـِِّوٍنْتُِِّْيَ ܓܨ

ܓ
ܓ

يـ ع ـطيكـ العًٍآفْيَهٍَـِّ غاليتي

كما أنتي طـ....ـرح

ووصفاتـ روعهـ دائماً

.. شاكرهـ لكـ ..

ܓܨ وننْتُِِّْـِِّـِِّظْرٌٍ جديدكـ ܓܨ
أسيرة الشوق غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 24-03-07, 11:13 PM   #6
|[ عـضـو مـشـارك ]|

 
صورة قاطع دورية ولاحقته اشارة الرمزية
 
الدولة:
إرسال رسالة عبر MSN إلى قاطع دورية ولاحقته اشارة
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

مشكــورة اختي سجينة ذكريات على هالوصفة الشهية

خليني اسجلها واعطيها الوالدة تسويها على العشا

يعطيك ربي الف عافية تحياتي لك
قاطع دورية ولاحقته اشارة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-07, 11:49 PM   #7
|[ عـضـو مـتـألـق ]|

 
الدولة:
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

شكل الاكله مو طبيعي اخاف اسويها واكل اصابيعي وراها بعدين اشلون ادخل المنتدى ياسجينهيعطيج العافيه اختي
عمة الناس غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-03-07, 01:53 AM   #8
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة ورده الرياض00 الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

يسلمـــــــــــوووووووو علــى الطبخه الرائعه :f55:
ورده الرياض00 غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-03-07, 03:11 PM   #9
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة سجينة الذكريات الرمزية
 
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

قناص القلوووب11

مشكور يا اخوي على المرور وبالهنا والعافيهـ

والله يعطيك العافيهـ
سجينة الذكريات غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-03-07, 03:12 PM   #10
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة سجينة الذكريات الرمزية
 
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
الافتراضي رد : ~*¤ô§ô¤*~ دجاج بالكاري .. الطريقه بالصورهـ ~*¤ô§ô¤*~

اسوورتي

خلااااص حطي ملح زيادهـ>>>>>>>> أنا بعد مثلج ابح ملح زيادهـ

يسلموووو غناتي على المرور العذبـ

والله يحفظج من كل شر
سجينة الذكريات غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية
أدوات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are مغلق
Pingbacks are مغلق
Refbacks are مغلق


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة تحضير دجاج بالبطاطس على الطريقة السورية أفوووق الوصف .. مطبخ تعب قلبي 39 19-12-11 08:44 PM
دجاج بالكاري saed.omar مطبخ تعب قلبي 19 28-11-10 02:59 PM
دجاج بالكاري ام سليمان مطبخ تعب قلبي 15 12-09-09 03:01 PM
صينية دجاج بجبن البارميزان + صور و طريقة التحضر و مقادير سجينة الذكريات مطبخ تعب قلبي 10 28-04-07 02:13 AM
دجاج بالكاري لايفوتك سجينة الذكريات مطبخ تعب قلبي 9 28-08-06 03:06 AM


الساعة الآن +3: 05:58 PM.