قديم(ـة) 11-03-07, 04:49 PM   #1
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة مطوعه الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي دجاج بــ خلطة كنتاكي ( صور )


خلطة كنتاكي | كنتاكي
جبت لكم اليوم طريقة دجاج لذيذة من مطبخي بالخلطة السرية ( راح تطلع نفس كنتاكي ) ... جربوه وادعولي ..:f55:

[IMG]http://www.bentqatar.com/****/pic/chicken/ch2.jpg[/IMG]


المقادير :

• دجاجة مقطعة الى 10 قطع ( 2 دبوس ، 2 فخذ ، 2 جوانح ، 4 صدور ) .
• 4 أكواب حليب .
• 1/2 كوب سكر .
• 3/4 كوب ملح مجروش ( خشن ) .
• 2 كوب حليب مخثر أو عادي اذا لم يتواجد المخثر.
• بيضتان كبيرتان مخفوقتان .
• 5 اكواب دقيق .
• 1 1/2 ملعقة شاي بايكنج صودا .
• 2 ملعقة شاي بايكنج باودر .
• 2 ملعقة شاي اوريجانو مجفف .
• 1 ملعقة شاي بابريكا .
• 1 ملعقة شاي ثوم بودرة .
• 1 ملعقة شاي تاباسكو أو شطة .
• 3/4 ملعقة شاي فلفل أسود .
• زيت للقلي .

[IMG]http://www.bentqatar.com/****/pic/break1.gif[/IMG]

الطريقة :
[IMG]http://www.bentqatar.com/****/pic/chicken/ch1.jpg[/IMG]


(1) في مقلاة على النار اخلطي كوب حليب مع نصف كوب سكر و3/4 كوب ملح مجروش وقلبيه حتى يذوب الملح لمدة دقيقتان تقريبا .
(2) ضعي الخليط في اناء كبير واضيفي له 3 أكواب حليب الباقية وضعي به قطع الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، واشطفيه وجففيه .
(3) في اناء آخر اخلطي 2 كوب حليب مخثر أو حليب عادي مع البيض وملعقة طعام ملح والبابريكا والتاباسكو والفلفل الأسود والأوريجانو والثوم البودرة ثم أضيفي له البايكنج صودا والبايكنج باودر . ضعي الدقيق في اناء كبير آخر .
(4) غطي قطع الدجاج بالدقيق ثم بخلطة الحليب ثم بالدقيق مرة أخرى ثم ضعيه في صينية كبيرة حتى تنتهي من كمية الدجاج كلها .
(5) سخني زيت غزير في مقلاة على النار واقلي به الدجاج من الجهتين على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشا .:030104_emM7_prv:

آخر من قام بالتعديل أبو فيصل; بتاريخ 09-04-07 الساعة 01:14 AM.
مطوعه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 11-03-07, 04:57 PM   #2
|[ عـضـو مـبــدع ]|

 
صورة مطوعه الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

اسفه ان الصور ماطلعت معي (يمكن الموقع الي نزلت منه محجود)
مطوعه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 13-03-07, 02:50 AM   #3
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة سجينة الذكريات الرمزية
 
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

مطوعهـ

يسلمووووو حبيبتيـ على الخلطهـ.....

بنتظار جديدجـ......

والله يعطيج العافيهـ....
سجينة الذكريات غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 18-03-07, 11:57 PM   #4
|[ عـضـو نـشـيـط ]|

 
الدولة:
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

يسلموووووووووووووو مطوعه

راح اجربها
دلوعة الزعيم غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-03-07, 02:30 AM   #5
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة ريانة القحطاني الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...



؛
؛


ღمطوعه ღ


يعطيك العافيه على الطريقه

ولايحرمنا جديدك
؛
؛




ريانة القحطاني غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-03-07, 06:31 PM   #6
|[ عـضـو مـشـارك ]|

 
صورة سيدة الغربة الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

تسلمي على هذه الطبخه الحلوة وانشاء الله اعملها ومنتظرة جديد:f55:
سيدة الغربة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 21-03-07, 08:10 AM   #7
|[ عـضـو جـديـد ]|

 
صورة hanaef الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

اتخيل الصوره حلوووه تسلمي على الطبق
شكرًاًً
hanaef غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-03-07, 01:57 AM   #8
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة ورده الرياض00 الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

يسلمـــــــــــــــــووووووووووو
ورده الرياض00 غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-03-07, 01:11 AM   #9
عضو موقوف من الاداره
 
الدولة:
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

منار11 غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 01-04-07, 12:26 PM   #10
|[ عـضـو مـشـارك ]|

 
صورة المجـــروح الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد : الدجاج بالخلطة السرية ( نفس كنتاكي ) وبالصور ...

تسلم يمينك
اختي مطوعه
ولاعدمناك
وبانتظار المزيد
بس يكون دجاج
دمتي بخير
000000
المجـــروح غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية
أدوات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are مغلق
Pingbacks are مغلق
Refbacks are مغلق


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
دجاج كنتاكي قصيميه متلثمه بشعرها مطبخ تعب قلبي 26 01-02-11 04:22 PM
دجاج كنتاكي البروفيسوره مطبخ تعب قلبي 34 22-10-10 04:58 AM
طريقة خلطة دجاج كنتاكي شيهانه ع يد صقار مطبخ تعب قلبي 6 08-05-09 12:50 AM
دجاج كنتاكي الدمعةالصامتة مطبخ تعب قلبي 7 11-03-08 10:40 PM
طريقة دجاج كنتاكي رومنسيـة مطبخ تعب قلبي 10 11-07-06 04:07 AM


الساعة الآن +3: 08:52 PM.