المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
11-02-07, 05:42 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  الأرز باللحم بخطوات مصورة [ALIGN=CENTER][TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]  صـ/ــباح زهـري لـكم أاأحبتي طريقة الأرز باللـ ح ـم  نبدأ في المقادير  \\ الـ م ـقادير // 2 كأس كبير دقيق ملعقة سمن جامد ممتلئة 3 ملاعق زيت ملعقتين حليب بودرة ملعقة أكل خميرة ملعقة متوسطة بيكنج بودر بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة بهار رز مطحون ( حبه بركة ، شمر ) كاس صغير ماء \\ ح ــشوة اللحـم // لحم مفروم بصله مفرومة بقدونس فلفل و كمون و بهارات و ملح 6 ملاعق أكل طحينة ملعقتين خل 3/4 كأس ماء صغير سمسم للزينة بيضة مخفوقة لمسح الوجه و الحواف \\ طــريقة تـحضـيـرـرـر الحـشوهـ // نصنع اللحم بالطريقة المعتادة مع البصل و البهارات و الملح و نترك حتى يبرد تماماً ثم نضيف البقدونس ( الطريقة الأصلية لعمل الارز يكون فيها كراث ونقدر نستبدلهـ بالبقدونس ) ثم نصنع صلصة الطحينة الطحينة + الخل + الملح + الماء نضيفها على اللحم بعد أن يبرد \\ طــريقة تـحضـيـرـر الـ ع ـجينه // تخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها ثم يوضع السمن و الزيت و تفرك جيداً ثم نضيف الماء و البيضة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة ملساء تترك العجينة للتخمر لمدة 45 دقيقة إلى ساعة نأخذ العجينة و نفردها في صينية مدهونة تقريباً قطرها ( 30 سم ) مع ترك الأطراف سميكة على الحواف  نغطي الصينية و نتركها لمدة 10 دقائق لتتخمر مره أخرىبعد ذلك نضع الحشو على سطع العجينة و نساويه جيداً  ندهن الـ ح ـواف بالبيض ثم ندهن اللحمنرش السمسم على الحواف  و ندخل الصينية الفرن حتى تنضج من أسفل ثم من الأع ـلى  نقطعها مثلثات و نقدم ــها  بألفــ صـ ح ـهـ \\ مـ ن ــقـوـوـولـ // تـ ح ـياتي لــكم [/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN] |
|  |
|
11-02-07, 06:19 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد : ––•(-• الأرز باللـ ح ــم بـ،ـخطوات مـ،ـصورهـ •-)•–– يمممممممممممم يسلااام عليج اسووره منوره قسمي وبعد اكله ولا اطيب تسلم ايدج غناتي على الطبخه وبنتظار جديدج والله يعطيج العافيه |
|
| |
|
11-02-07, 07:07 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : ––•(-• الأرز باللـ ح ــم بـ،ـخطوات مـ،ـصورهـ •-)•–– [ALIGN=CENTER][TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] سجـونتي \ / الله يـ ع ـآافيكـ ياقمر النور نوركـ وشاكرهـ لكـِ ردكـ الحلوو دمتـِ بـ خ ـير[/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN] |
|
| |
|
11-02-07, 07:22 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : ––•(-• الأرز باللـ ح ــم بـ،ـخطوات مـ،ـصورهـ •-)•–– أسيرة الشوق الله يعطيك العافيه طريقه غريبه بس شكلها لذيذ مميزه دوماً ألف شكر لكِ تحيتي ,, |
|
| |
|
12-02-07, 03:13 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : ––•(-• الأرز باللـ ح ــم بـ،ـخطوات مـ،ـصورهـ •-)•–– [ALIGN=CENTER][TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] مـرـرسـى \ / يـ ع ـآافيكـ ربي لاعدمتـ نور توآجدكـ وشاكرهـ لكـِ ردكـ دمتـِ بـ خ ـير[/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN] |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| اناقة الشتاء بخطوات انيقه | سـفير المـحبه | منتدى الرجل ( آدم ) | 14 | 28-12-11 01:18 AM |
| الأرز البخاري باللحم | ][ النــــادر ][ | مطبخ تعب قلبي | 24 | 18-12-11 03:53 PM |
| الأرز باللحم و الزيتون .. | عساك بدنيتي دايم | مطبخ تعب قلبي | 21 | 09-05-09 06:09 PM |
| .,.,.,. مكياجك بخطوات سهله وبالصور بعد .,.,.,. | &اســ الحرمان ــير& | مكياج × ميك اب × اكسسوارات | 21 | 26-01-09 05:26 AM |
| الأرز باللحم مع الفول الأخضر و البطاطس | لينا العراقيه | مطبخ تعب قلبي | 3 | 25-11-08 10:46 AM |
