#1  
قديم 09-06-10, 05:13 PM
al-kuwait
|[ عـضـو مــاسـي ]|

al-kuwait غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 538711
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 فترة الأقامة : 1834 يوم
 أخر زيارة : 19-06-11 (11:35 PM)
 المشاركات : 4,696 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait al-kuwait
بيانات اضافيه [ + ]
وردة صينية البطاطا في الفرن



كبة البطاطا في الفرن


wooooooooooow
رهيييييبه
بلعافيه عليكم
يا زواري :)



المكوّنات:
4 ملاعق كبيرة من الكعك المطحون


4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة



لعجينة البطاطا:

1500




غرام أو 6 حبّات متوسطة الحجم من البطاطا غير المقشّرة

½ 1


ملعقة صغيرة من الملح

¼


ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

بيضة واحدة

للحشوة:

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

250








غرام أو حبتان من البصل المتوسط الحجم والمفروم

400


غرام من اللحم المفروم (لحم الغنم أو العجل)

مكعبان مفتّتان من مرقة الدجاج ماجي

ملعقتان كبيرتان من حبّات الصنوبرالمحمّص

¼






ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

ملعقة صغيرة من البهارات العربيّة المطحونة




طريقة التحضير:

تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً (معا لاحتفاظ بالكميّة المتبقية من الزبدة والكعك المطحون).

تُسلق البطاطا في الماء إلى أن تصبح مطهوّة جيداً ثم تُصفّى وتُترك جانباً كي تبرد وتُقشّر وتُهرس. تُم زج البطاطا المهروسة مع الملح، والفلفل، والبيض ثم توضع جانباً.

في هذه الأثناء،يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف إليه اللحم المفروم ويُقلّى المزيج لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح بنّي اللون. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج ماجي المفتّتة وحبوب الصنوبر والتوابل وتُحرّك لبضع ثوانٍ أو إلى أن تمتزج كل المكوّنات ببعضها ثم توضع جانباً.

تُوزّع نصف كمية البطاطا المهروسة فوق صينية الفرن المجهزّة ثم تُوزّع الحشوة بتجانسٍ فوق البطاطا تليها الكميّة المتبقية من البطاطا المهروسة على الوجه.

تُرش الكمية المتبقية من الكعك المطحون على الوجه وتُسكب فوقه الكمية المتبقية من الزبدة المذوبة.




يُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبيا للون




 توقيع : al-kuwait


رد مع اقتباس
قديم 09-06-10, 05:23 PM   #2
ليـتــﮛ ﻤـعـﻲ ..}
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية ليـتــﮛ ﻤـعـﻲ ..}
ليـتــﮛ ﻤـعـﻲ ..} غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 441137
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 01-03-14 (07:37 PM)
 المشاركات : 4,477 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كبة البطاطا في الفرن



،’

وآآآو
يمي يمي ،’
شكلهــآ دليشز كثيييير :)
عــــوآفي خيــو ع الطـرح
يعطيكـ الف عـآفيه

،,


 


رد مع اقتباس
قديم 09-06-10, 06:07 PM   #3
رجــــآء
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية رجــــآء
رجــــآء غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 496389
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 07-11-14 (11:54 AM)
 المشاركات : 31,855 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



ياحي الله الكويت
يمي يمي صينية روووعة
تسلم الايادي ع النقل الرائع
يعطيك الف عافية
بإنتظار الجديد


 
 توقيع : رجــــآء

آستودعكم الله :)


رد مع اقتباس
قديم 09-06-10, 06:52 PM   #4
♡ Om_MeshaL
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية ♡ Om_MeshaL
♡ Om_MeshaL غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 483138
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 29-05-13 (02:44 AM)
 المشاركات : 10,708 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



وااااااااااااااااو
رهيبه والله
الكويت
بصرااااحه الاكلات الي تجيبها هي الي خلتني ادخل المطبخ
بسيطه ورائعه جدا
يسلمووووووووو ايديك عليها
واحترااااامي لك


 
 توقيع : ♡ Om_MeshaL

عَفُواً../ أَنْتَ لَسْتَ شَيْءٍ | أَنْتَ الْحَيُّ فِيْ " كُلِّ شَيْءٍ "
- -


رد مع اقتباس
قديم 09-06-10, 07:50 PM   #5
تعبوا قلبي
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية تعبوا قلبي
تعبوا قلبي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 596941
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : 30-11-13 (02:25 AM)
 المشاركات : 889 [ + ]
 التقييم :  947944108
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



يسلموووووووووووووو يعطيك العافيه


 


رد مع اقتباس
قديم 09-06-10, 08:08 PM   #6
شيهانه ع يد صقار
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية شيهانه ع يد صقار
شيهانه ع يد صقار غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 316919
 تاريخ التسجيل :  Aug 2008
 أخر زيارة : 13-10-14 (02:04 AM)
 المشاركات : 18,719 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



يسلمووووووو علي الذووووق اخوي لاهنت
تحيااااااااتي لك اختك شيهــــــــاااااااااانه


 


رد مع اقتباس
قديم 09-06-10, 11:00 PM   #7
چَ ـِنٌـِۉُכּْ ~!
عضو موقوف من الاداره


چَ ـِنٌـِۉُכּْ ~! غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 194927
 تاريخ التسجيل :  Nov 2007
 أخر زيارة : 08-01-11 (01:21 AM)
 المشاركات : 6,105 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



هلا وغلا

تسلم ايديك على هالمجهود

نتظر جديدك


لروحك }


 


رد مع اقتباس
قديم 10-06-10, 12:24 AM   #8
احتاجك معي..}
|[ عـضـو شرف]|

↑↓ڪلے فدـآ الآهلے♥~


الصورة الرمزية احتاجك معي..}
احتاجك معي..} غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 531962
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 09-12-14 (08:35 PM)
 المشاركات : 25,432 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



رووعه

يسسسلمو ..ْ


 


رد مع اقتباس
قديم 10-06-10, 02:16 AM   #9
سـر الإبتسـامه
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية سـر الإبتسـامه
سـر الإبتسـامه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 581268
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 21-04-14 (02:43 AM)
 المشاركات : 2,254 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



يمي يمي
بصرااحه شكلها واااااو
يسلمك ربي ويسعدك عالموضوع الي يفتح النفس ههههه
تقبل مروري


 
 توقيع : سـر الإبتسـامه



رد مع اقتباس
قديم 10-06-10, 02:26 AM   #10
ღ..تــــــرف..ღ
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية ღ..تــــــرف..ღ
ღ..تــــــرف..ღ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 303768
 تاريخ التسجيل :  Jul 2008
 أخر زيارة : 07-03-12 (09:05 PM)
 المشاركات : 7,438 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: صينية البطاطا في الفرن



وآآآآآآآآآآآآآآو ..وآآآآآآآآآآآآآآآو

أدوووووووووووخ أنــــا ..

مَيغُسسًيْْ ,,


 
 توقيع : ღ..تــــــرف..ღ



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية البطاطا بلحم الغنم ღ..تــــــرف..ღ مطبخ تعب قلبي 12 26-11-10 06:45 PM
صينية بطاطس بالتوست في الفرن احلاكم وتحدااكم مطبخ تعب قلبي 50 22-11-10 03:47 PM
صينية اللحم المشوي في الفرن همس الكون وعيونه مطبخ تعب قلبي 26 22-10-10 04:35 AM
*** صينية البطاطس بالدجاج في الفرن *** مــــــــلاك مطبخ تعب قلبي 3 02-11-07 12:30 AM


الساعة الآن 06:39 PM