المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
05-12-06, 04:16 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  .+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+. ![.+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+.](http://www.te3p.com/vb/uploaded/30893_11165280556.jpg) ![.+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+.](http://www.te3p.com/vb/uploaded/30893_11165195678.gif) الـ،ــ م ــ،ـقـ،ـاديـ،ـر - 250 جرام من الشوكولاته السوداء - 175 جرام من الزبدة الطرية + 15 جرام اضافية - 4 بيضات - رشة ملح - 50 جرام من الفستق الحلبى - حبة من الليمون الحامض . ![.+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+.](http://www.te3p.com/vb/uploaded/30893_31164987465.gif) التــ،ــ ح ــ،ــضــ،ــير _ تذوب الشوكولاته فى حلة موضوعة فى اخرى فى داخلها ماء ، بحيث لا تكون موضوعة مباشرة على النار ولا يتسرب الماء الى داخلها وعندما تصبح طرية ، تخفق جيدا بملعقة خشبية لتصبح ناعمة ثم ترفع عن النار وتضاف اليها الزبدة ، قطعة تلو الأخرى مع استمرار تحريكها . _ يفصل صفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار الى الشوكولاته الوحد تلو الأخر مع التحريك جيدا فيما يخفق البياض بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكا فيضاف الى المزيج السابق بانتباه مع رفعه من الأسفل نحو ألأعلى . _ تنقل المقادير بعدها الى قالب مستطيل مدهون بالزبدة وتوضع فى الثلاجة خلال 24 ساعة حتى تجمد جيدأ . _ عند التقديم ، يوضع القالب للحظات فى الماء الساخن ثم يقلب فى طبق التقديم ويقطع الى عريضة بسماكة 1سم ويرش فوقه قشر ليمونة الحامض المقطع رفيعا وطويلا والفستق الحلبى والمطحون ناعما. وبألفـ صـحه تــ ح ــياتي لــكم |
|  |
|
05-12-06, 05:30 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد : .+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+. اسووره تسلم إيدج على الطريقه شكله لذيذ ويشهي يسلمووو غناتي وبنتظار جديدج والله يعطيج العافيه |
|
| |
|
05-12-06, 05:51 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : .+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+. الله يسلمكـ غاليتي سجونهـ أسعدني توآجدكـِ الحلوو وشاكرهـ لكـ مروركـ الأحلى دمتِ بكل خير غاليتي ،، |
|
| |
|
09-12-06, 08:17 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : .+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+. .. اسوـوـورهـ .. .. شكلهـ جوـوـونآآنيـ .. .. الفــ شكـرـر لكـ عنونيـ .. .. على هالوصفة الروـوعهـ .. .. بانتظار جديدكـ دآئمــآآ .. .. دمتيـ بكلـ الود .. .. تاج الـ غ ـلأآآ .. |
|
| |
|
10-12-06, 02:28 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : .+[حــــلا الــشوكــلاهــ بالـفـستق ]+. العفوو غاليتي تاج الـغـلا أسعدني توآجدكـِ يالغاليه والشكر لكـ على ردكـ الرائع دمتِ بكل خير غاليتي ،، |
|
| |
