المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
18-11-09, 08:08 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة:  روابط إعلانية |  الغوزي وبالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم طريقة عمل الغوزي خطييييييييييييره ولكم 0000000000 المقادير دجاج _ ارز _ ماء بهارات لسلق الدجاج( هيل -قرفه قرنفل- ليمون اسود -شيبه -بصله كامله ملح) خلطه تتبيله الدجاج ( زيت -بودره الزعفران -ملئ غطاء ماء ورد -رشه فلفل اسود وكمون وملح) تتبيله الارز ( ملعقه كبيره مرقه الدجاج - خيوط زعفران _ بودره زعفران - ملئ غطاء ماء ورد _ زيت) لتزيين الغوزي مكرونه مسلوقه بيض مسلوق شرائح ليمون خلطه لتزيين الارز (شرائح بصل -صنوبر -زبيب ز-يت بهارات الخلطه (رشه كمون -فلفل اسود قرفه -ليمون اسود ناعم -ملح) الطريقه نسلق الدجاج في ماء مع اضافه البهارات والملح  بعد استواء الدجاج نرفعه ونصفي المرقه من البهارات ونضع الارز وتنركه على نار هادئه نبدا بتحمير الدجاج بوضع التتبيله عليها ( ذكرت سابقا ) وندخلها الفرن نبدا بخطوات تزيين الارز اولا / بعد سلق المكرونه نسيح زبده في قدر مع رشه بودره الزعفران ثم نضيف المكرونه ونحركها لتكسب اللون الاصفر  ثانيا/ بعد سلق البيض نضع زيت في طاجن ونضيف بودره الزعفران ونضع عليها البيض حتى تكسب اللون الاصفر  عمل خلطه تزيين الارز نحمر البصل في زيت ثم نضع الصنوبرو الزبيب و البهارات التي ذكرت سابقا  قبل استواء الارز بربع ساعه نعمل حفرة في الارز و نضع خلطة البصل و اضع في وسط الارز خلطة تتبيل الارز التي ذكرت سابقا و نغطي القدر حتى استواء الارز كاملا كما في الصورة  بعد استواء الارز نرفع خلطه البصل جانبا للتزيين بعد الغرف و نقووووم بتحررررريك الارز و غرفه في صحن كبير و نضيف المكرونه في وسط الصحن و نقووووم بعمليه التزيين كما في الصورة  هااااااااااااااااااا وش رايكم ترى الطبق متعوووووب عليه بس يجمل للضيوف و انت معزومين عندي ابي منكم التشجيع و الردود تــــــحـــــيـــاتـــــــــــي |
|  |
|
18-11-09, 08:29 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]|  الدولة: | رد: الغوزي وبالصور ماشاء اللة تسلم ايدك وبالعافية عليكي |
|
| |
|
18-11-09, 09:38 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد: الغوزي وبالصور نورت ياملك القل واسعدتني بردكــــــ 0 ودي |
|
| |
|
18-11-09, 11:50 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: الغوزي وبالصور (( ريد روس )) طبق رائع جدا وشهي الله يعطيك العافية ويبارك فيك لا تحرمنا جديدك ننتظره دائما احترامي وتقديري |
|
| |
|
18-11-09, 03:13 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: الغوزي وبالصور ~| يمي ..يمي بآأين من مقآأديره والصور لذييييذ ... آيدين ماتمسها النآأر يآأرب .. نورتي القسم حبيبتي ..!! يعطيك الف عافيه يارب .. ~| |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| حلى رومانسي وبالصور | °● شمس ـالـغــلا ●° | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 31 | 14-07-10 05:57 AM |
| [[ حلى الأوريو ]] + [[ وبالصور ]] | غير عنهم كلهم | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 17 | 13-06-10 06:20 PM |
| المتبل وصل وبالصور | بنت الربيع | مطبخ تعب قلبي | 18 | 19-05-10 10:33 PM |
| حلى لذيذ مره وبالصور | كعكه بالتوت | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 8 | 11-09-07 11:46 PM |
| هل شوك العوسج. | mourad33 | خواطر - عذب الكلام | 0 | 03-09-06 11:32 AM |
