معجنات الصاج الهشه و اللذيذه بالصور

[قمر من شافها طمر]

مرحبا

المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

منقول

[princess.shosho]

UM UM UM

والله شكلـــهاا مشهئ...

يعطيك العافية اختــــــــي (قمر من شافها طمر)

مع صافي الـــــــود والحب مني~||

princess.shosho

[طبعــي كذآآآ ملــون]

يعطيــكـ العــآآفيــهـ

[}{ حطموني البشر *]

يعطيك العافيه
انتظر جديدك
دمت بود

[خديجة المصرية]

مشكوره اختى
شكلها لذيذ

بارك الله فيكى