#1  
قديم 01-10-09, 01:28 AM
هجيره الشوق
|[ عـضـو فــضــي ]|

هجيره الشوق غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 501713
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 فترة الأقامة : 1917 يوم
 أخر زيارة : 15-03-12 (08:30 AM)
 المشاركات : 797 [ + ]
 التقييم : 1899624793
 معدل التقييم : هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق هجيره الشوق
بيانات اضافيه [ + ]
وردة بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفيكم ايش اخباركم
اول موضوع ليا في القسم واتمنى ينال اعاجبكم



مقادير البسكويت

كوب زبدة ملينة بحرارة الغرفة
1كوب سكر
1 بيضة
2 ملعقة عصير البرتقال
1 ملعقة فانيلا
2/1-2 كوبين ونصف دقيق
1ملعقة بيكين باودر

الطريقة


الطريقة نضع السكر والزبدة والبيضة في طاسة كبيرة ثن نخفق جيدا على سرعة متوسطة
الى ان يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة الى دقيقتين


































ثم نضيف عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكن باودر ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا













































نضعط على الكور باليد لبسطها












ممكن تصنعين طاولة للفرد بطريقتك او هطذت وترش بالدقيق























ثم نرش اداة الفرد بالدقيق












نرش سطح العجين ونبدء بالفرد

























يجب ان يكون ارتفاع العجينة ربع انج ثم قبل التقطيع ناخذ الاداة ونضعها بالدقيق لكي لاتلتصق العجينة ثم نرفع لبسكويتات بحذر ونصفها في صينية مجهزة قبلا بورق مشمع ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة











ناخذ الاداة المراة التقطيع بها ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال المرادة















برب...~




رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 01:30 AM   #2
رائد فضاء س
عضو موقوف من الاداره


رائد فضاء س غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 60996
 تاريخ التسجيل :  Jul 2006
 أخر زيارة : 22-01-14 (12:50 AM)
 المشاركات : 3,027 [ + ]
 التقييم :  1210912571
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو


 


رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 01:36 AM   #3
هجيره الشوق
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية هجيره الشوق
هجيره الشوق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 501713
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 15-03-12 (08:30 AM)
 المشاركات : 797 [ + ]
 التقييم :  1899624793
لوني المفضل : Cadetblue
وردة رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه








ثم نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة يكون افضل



او بهذا الشكل



ونرشها باي نكهات عندنا حلويات او جوز الهند او قطع الفواكه الجافة



او السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى
ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس السنويشات ونضيف له قطرة من الملون








كيف يتم تلوين البسكويت؟


نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كوب سكر باودر +2/1 ملعقة فانيلا
ملعقة زبدة بحرارة الغرفة +ملعقة كورن سيراب+وريحة اللوز(لون الطعام والماء نبقيه للاخرونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمددة 2الى 3 دقائق





بيكون هذا شكله بعد الخفق



عندما نصل الى هذه المرحلة نصيف ملعقة ماء ونخفق ثم الاخرى وربما نحتاج الى اكثر ليصبح ذاقوام سائل قليلا

هكذا يجب ان يكون شكله



بعدها نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط يجب ان نبقي قليلامن اللون الابيض

نلون اللكلاس بهذا الشكل ناخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من اللون الاحمر





او الاخضر







والان ناخذ البسكويت ونبدء بتشكيله





برب ...~


 


رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 01:39 AM   #4
هجيره الشوق
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية هجيره الشوق
هجيره الشوق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 501713
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 15-03-12 (08:30 AM)
 المشاركات : 797 [ + ]
 التقييم :  1899624793
لوني المفضل : Cadetblue
وردة رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه












بعدها نضع كريمة التزيين في بلاستيكة او في ورق التزيين (ممكن التزيين بهذه الطريقة)





















ثم ناخذ اللون الامر ونصنع خطوطا على الوجه






ثم بعود اشنان او اي عود ضعيف نعنع تعرجات
















او حتى هكذا







اتمنى تستفدون من الطريقة وتكون حازت على اعجابكم

منقووول لعيونكم
بحفظ الرحمن
تقبلوو مودتي...}


 


رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 04:36 AM   #5
طيف ابتسامة
|[ عـضـو فـعـال ]|



طيف ابتسامة غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 453106
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 11-08-14 (01:45 AM)
 المشاركات : 268 [ + ]
 التقييم :  348972658
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



الله يجزيك الجنه على المجهود..{

لاعدـآ منك.ِ


 


رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 05:07 AM   #6
هجيره الشوق
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية هجيره الشوق
هجيره الشوق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 501713
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 15-03-12 (08:30 AM)
 المشاركات : 797 [ + ]
 التقييم :  1899624793
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



نورتيييييييييييييييييييي طيف ابتسامه
ويجزيييييييييييك يارب

بحفظ الرحمن


 


رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 10:13 AM   #7
غـلا بنت الطيب
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية غـلا بنت الطيب
غـلا بنت الطيب غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 199574
 تاريخ التسجيل :  Dec 2007
 أخر زيارة : 09-12-13 (10:59 AM)
 المشاركات : 13,368 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



غاليتي

(( هجيره الشوق ))

يا هلا بك مليون

طريقه رائعة ولذيذة ومشهية

الله يعطيك العافية ويبارك فيك

لا تحرمينا روائعك ننتظرها بشوق

احترامي وتقديري


 
 توقيع : غـلا بنت الطيب

ركني الهادئ
يتشرف بتصفحكم الراقي


رد مع اقتباس
قديم 01-10-09, 04:07 PM   #8
طبعــي كذآآآ ملــون
|[ عـضـو مـتـألـق ]|



الصورة الرمزية طبعــي كذآآآ ملــون
طبعــي كذآآآ ملــون غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 503864
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 08-05-10 (09:28 AM)
 المشاركات : 317 [ + ]
 التقييم :  175152141
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



طــرح رآآآئـع

يسلمــــــووو


 


رد مع اقتباس
قديم 02-10-09, 12:57 AM   #9
هجيره الشوق
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية هجيره الشوق
هجيره الشوق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 501713
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 15-03-12 (08:30 AM)
 المشاركات : 797 [ + ]
 التقييم :  1899624793
لوني المفضل : Cadetblue
وردة رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـلا مشاهدة المشاركة
غاليتي

(( هجيره الشوق ))

يا هلا بك مليون

طريقه رائعة ولذيذة ومشهية

الله يعطيك العافية ويبارك فيك

لا تحرمينا روائعك ننتظرها بشوق

احترامي وتقديري
هلا فييييييييييييييييييييك نورتييييييييييييييي ...~ }


 


رد مع اقتباس
قديم 02-10-09, 01:00 AM   #10
هجيره الشوق
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية هجيره الشوق
هجيره الشوق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 501713
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 15-03-12 (08:30 AM)
 المشاركات : 797 [ + ]
 التقييم :  1899624793
لوني المفضل : Cadetblue
وردة رد: بسكويت بالزبده بالصور وخطوه خطوه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعــي كذآآآ ملــون مشاهدة المشاركة
طــرح رآآآئـع

يسلمــــــووو
هلا فيكي
والله يسلمك يارب
نورتي ....~}


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت المربى بالصور ↓♫ڛـآحـﭕـﮧَ ڃڷنطَ ♫↓ حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 11 05-12-10 10:16 AM
لعمل تسريحآت الشعر .. خطوه خطوه بالصور | ~ موعلى ﮔيفـﮓ حبيبيـﮯ !! مكياج × ميك اب × اكسسوارات 44 18-11-10 11:14 PM
ورق العنب بالصور خطوه خطوه ↓♫ڛـآحـﭕـﮧَ ڃڷنطَ ♫↓ مطبخ تعب قلبي 43 08-05-10 10:15 PM
مكياج عيون سهل و ناعم ...خطوه خطوه بالصور Gilr2008 مكياج × ميك اب × اكسسوارات 12 30-12-09 12:32 AM
خطوه دن وخطوه تك كل خطايا موسيقى - وسائط متعدده fatoo25 رسائل الجوال – وتساب WhatsApp – برودكاست 17 04-07-09 03:30 AM


الساعة الآن 01:31 AM