المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
14-09-09, 04:16 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  وجبة متكاملة عصير مقبلات ودجاج بالبشاميل >>مسابقة شيف رمضان السلام عليكم وروحمة الله وبركاته بعتذر عن التاخير لظروفي الصحية وبعتذر عن الصور حاولت زبطهم على قد ما اقدر بس ظروفي ما بتسمح اترككم مع الوجبة العصير(شراب الورد) المقــاديــر كوبين سكر – كوب ماء – كوب ماء ورد – عصير نصف ليمونة حامضة – ثلاث نقاط من ملون الطعام الاحمر او مقدار من صبغة الطعام الصحية بلون احمر – صنوبر منقوع بالماء للتزيين (اختياري ) . الطريقه - يتم وضع السكر والماء وعصير نصف الليمونة في وعاء وترفع على النار حتى يذوب السكر - تترك لمدة خمس دقائق اضافية بعد الغليان - يضاف ماء الورد وملون الطعام ويحرك المزيج - يترك المزيج ليبرد - يتم اضافة الماء للخليط بمقدار 3:1 (لكل كوب من المزيج يضاف كوبين ماء) - يزين بالصنوبر المطحون ويضاف له الثلج الصور مرفقة مع الشرح  المقبلات (فتوش بالطريقة الفلسطينية) المقــاديــر خبز لبناني – خضراوات مشكلة ( بندورة\ خيار \ شبت \ بقدونس \ فليفلة \ جزر \ قرنبيط ) – القليل من الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون الطريقه - يحمص الخبز كما في الشكل - تفرم الخضار معا ثم تخلط - يقطع الخبز المحمص ثم يضاف للخضروات المخلوطة - يحرك المزيج جيدا ويضاف له الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون - يقدم كما في الشكل ملاحظة ** يمكن قلي الخبز ولكن تحميصه بالفرن اقل دسما . الصور مرفقة مع الشرح  الطبق الرئيسي (دجاج بالبشاميل) المقــاديــر نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه - جزر مبشور - بقدونس مغسول ومقطع صغير - بصله واحده- بطاطا مقطع حلقات ومقلي- خلطه الباشميل المعروفه .. - ملح وفلفل وشويه بهار باذنجان مقطع حلقات ومقلي(اختياري) - ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل الطريقه 1- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس 2- يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهارمع الدجاج .. 3- يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا 4- في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي 5- يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل 6- تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع المقبلات . الشرح مرفق بالصور  وبالهناء والشفاء آخر من قام بالتعديل همسات صامته; بتاريخ 14-09-09 الساعة 04:20 PM. السبب: سوري والله الخط طلع صغير :) |
|  |
|
14-09-09, 06:48 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:   | رد: وجبة متكاملة عصير مقبلات ودجاج بالبشاميل >>مسابقة شيف رمضان ربي يعطيك العافيه على ماقدمتيه لنا من ابداعات ... اشكرك على طرحك الراقي والمميز .. ابدعتي اشكرك على هالطبخه الحلوه .,, ,, ربي يوفقك ^ـ^ بس ياليت تنسخي رابط طبخته وتحطيه بهالموضوع ,, روابط .... طبخات شيف رمضان تقبلي مروري ... كذآ من ربي حبيتكــ~ |
|
| |
|
14-09-09, 07:57 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: وجبة متكاملة عصير مقبلات ودجاج بالبشاميل >>مسابقة شيف رمضان  يعـــــــطــيكـ الـــــــــــــــــــــــــــــــــف عــــــــــــــــــــافيةعــــلى الاطبـــــــــاق الرائـــــــــــــــــــــــــــــــــــعةمــــــن جـــــــد شهــيــتينــ يمـــــي يمـــــــــيتقبـــــــليـ مــــــــــروريـــــــــــــــــــــــــــــعـــــــــــ احـــــــــــــــــلامـ اشـــقة  |
|
| |
|
14-09-09, 08:11 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: وجبة متكاملة عصير مقبلات ودجاج بالبشاميل >>مسابقة شيف رمضان اهلن حبيبتي تسلم الايادي ع الأطباق الرائعه الله يوفقك بالمسابقه ننتظر جديد طبخاتكـ مودتي |
|
| |
|
14-09-09, 08:59 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  | رد: وجبة متكاملة عصير مقبلات ودجاج بالبشاميل >>مسابقة شيف رمضان غاليتي (( لجين )) وجبة متكاملة رائعة ولذيذة الله يعطيك العافية ويبارك فيك الله يوفقك احترامي وتقديري |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| مكرونه بالبشاميل |[ مشاركتي بمسابقة شيف تعب قلبي بشهر رمضان ]| | دلـع أنثىآ | مطبخ تعب قلبي | 34 | 31-05-11 10:46 PM |
| مواطن كويتي يضرب زوجته لرفضها تجهيز وجبة الغداء نهار رمضان | عظيـمـ الشـوق | منتدى الأخبار المثيرة - عالم الجريمة | 24 | 05-09-10 11:59 PM |
| وجبة متكاملة لأول يوم من رمضان | Red-Diamond | مطبخ تعب قلبي | 4 | 21-08-08 07:16 PM |
| منارات العطاء تقدم نصف مليون وجبة إفطار في رمضان | خيّال | اسلاميات عامة | 6 | 19-08-08 07:27 AM |
