المنتديات
اجعلنا صفحة البداية
اضفنا للمفضله
المنتديات
|
#1
03-09-09, 09:04 AM
|
|||||
|
|||||
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة ؟
السلام عليكم شلونكم حبوبات يايبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة المقادير:- دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير  الطريقة:- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا  احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر  و عند اللافخاد و الاوراك  و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات  قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود  ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي  ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها  اغلقي الكيس  و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه   تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة  ان شاءالله يعجبكم
|
|
#3
03-09-09, 08:50 PM
|
|||||
|
|||||
رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة ؟
تقبلي مروري والله تشهي لازم اسويها بالفطور
|
|
#4
03-09-09, 09:13 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة ؟
:يم يم يم يم:
:شهيتيني: :يعطيكـ ألف عافيهـ:
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| كوسه محشي وسبرينغ رول بالصور خطوة خطوة | غلا دنيتى | مطبخ تعب قلبي | 14 | 25-06-09 05:04 PM |
| دجاج تكا بالصور خطوة خطوة..!! | قلب حزين | مطبخ تعب قلبي | 6 | 06-06-09 10:21 PM |
النمط المتتابع
