المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| | أدوات الموضوع |
| | #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() روابط إعلانية | ![]() <-- هاذي الإنسانه مقهوره حيل حيل كتبت و كتبت و آخر شي طآر كل اللي كتبته ![]() السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباحكم | مسائكم [ ]و الله يوم شفت السناعه مقطعه بنات المنتدى قلت صيري سنعه و ذربه و نزلي طباخك أنتي و أمك : ) و اليوم حطيت لكم 5 طبخات من خرابيطنا في المطبخ |[ فوتشيني ]| ![]() المقادير :- بآستا إيطاليه زبدة حبة ماجي شوي ملح [ نسلقها في موية حآرة ] الحشوة :- صدور دجاج مقطع شرائح بصلة مفرومه ذُرة فلفل رومي مقطع شرائح بهارات ملعقة مايونيز 3 ملاعق قشطه [بالصاج نحمر البصل . و نضيف له شرائح الدجاج و نحركه إلين يقرب يستوي , بعدين نضيف البهارات و الفلفل الرومي و الذرة , و آخر شي القشطه و المايونيز ] مقادير الصوص :- كريمة الخفق قشطه 3 ملاعق جنبة سايلة [ نحركها على النار إلى أن تتجانس ] |[ كاسادياز فاهيتا شيليز ]| هذآ الشي طعمه ششي ![]() مثل هذاك الشي اللّي عند شيليز ![]() المقادير الأساسية :- فطير مشلتت [ حقّ السنبله العآدي ] صدور دجاج بدون عظم جبن موزيرلا فلفل أخضر أول شي | نبدأ بالدجاج نقطعه صغار ثاني شي | ع النار نحط شوي زيت , مكعب ماجي , فلفل أسود , ملح [ بعد ما يستوي الدجاج نحط ملعقة جبن سايل و مايونيز ] الحين خلصنا من الحشوه , نخليها على جنب شوي ![]() ثآلث شي | نحط شوي زيت بالمقلاه , و نحط هذآ الشي اللّي أسمه فطير مشلتت ![]() [ و كل شوي نقلبه ع الوجه الثاني من شآن ما يحترق و يطلع شين يعني ني لونه أشقر ] رآبع شي| إذا حمّرنا الفطير كله , نجي للفلفل الأخضر و نقطعه مكعبات صغار خآمس شي | نحط حشوة الدجاج , بعدين الفلفل الأخضر و أخيراً الجبن الموزيرلا و نصفطها , و نصفها في صينيه و ندخلها الفرن عشآن الجبن يذوب [ و لمّا نطلعها من الفرن نقصها نصفين مثل ما في الصورة ] سآدس شي | الصُوص , نجيب علبة زبادي , ملح , فلفل أسود , 3 فصوص ثوم صغار مفروم , ملعقة جبن سايل , ملعقين مايونيز و ترآ وشسمه ذآ الأكله مآآره دسمه يعني لا تكثرون منها ![]() |[ سلطة فرنسية ]| ![]() هآذي السلطة مآره لذيذه و سهله تصلح للعجازات اللّي مثلي ![]() أخذتها من [ كتاب أم عبد العزيز ] المقادير :- 1 ملفوف صغير يقطع شرائح رفيعه 5 حبات خيار يقطع شرائح [ مثل الأعواد ] 5 حبات جزر [ تقطع مثل الأعواد و إذا تعيجزتي أبشريهآ عآدي ]الصُوص :- 2 علبة زبآدي 3 ملاعق مايونيز كبيرة عصير ليمونه ملح ملعقة خل [ نخلط المقادير كلها مع بعض بعدين نحط الصوص و نخلطهم و بالعافيه ]|[ كرات البطاطس ]| ![]() المقادير :- بطاطس مسلوقه و مهروسه ملح و فلفل أسود اوريغانو خردل أو كركم [ عشان يعطينا اللون الأصفر ] الحشوه :- جبن شيدر و جبن موزيرلا [ مبشورين ] بقدونس مفروم التغطيه :- بيضه مخفوقه مع ملح و فلفل أسود بقسماط الطريقة :- نعجن نعجن مقادير البطاطس ونشكله بشكل كرات صغيره , بعدين نحط الأصبع السبابه بالمويه البارده ونسوي فتحه بعدين نحشي الفتحه بالحشو ونكورها من جديد , بعدين نغطيها بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بزيت و بالعافيه : ) آخر حآقه حلى يجنن طعمه ![]() |[ حلى الـ coffee ]| ![]() أول شي | نجيب كيك [ اللي يكون بقصدير جآهز ] أو أنتم تسوون كيك , بعدين تفتتونه و ترصونه بالصينه اللّي تنفك اللّي على شكل دائره ثآني شي | 2 ملعقة حليب بودره + ملعقه صغيره كآفي + شوي مويه [ نخلطها مع بعض و نسقي الكيكه فيها ] ثالث شي | نأخذ كم حبه بسكويت شاهي و نكسره و نحطه فوق الكيكه رآبع شي | نخلط 2 باكيت كريم كراميل + 4 ملاعق حليب بودره + 2 كأس كويه [ نحركهم ع النار إلى أن يغلي لمّا نحس أنه بدآ يثقل لكن مو مره يعني نص و نص ]خآمس شي | نحط خليط الكراميل مع باقي باكيت البسكويت اللّي كسرناه ع وجه الكيكه مع ملعقه صغيره كآفي مع علبه قشطه [ و كلها بالخلاط و نخلطهم ] سادس شي | نآخذ الأشياء اللّي خلطناها و نحطها على وجه الكيكه سابع شي | ندخل الحلى للثلاجه إلين يبرد على ما بال نسوي الطبقه الأخيره ![]() ثآمن شي | الحين نبدأ بالطبقه الثالثه و نجيب 2 باكيت كريم كرآميل + 4 ملاعق حليب بودرة + 1 ملعقه شوكولاته + ملعقه صغيره كآفي + 2 كأس مويه تآسع شي | نطلّع الحلا من الثلاجه و نحط عليه الخلطه اللي فوق عآشر شي | نحّطه في الثلاجه لمّا نقدمه و بعد ما نطلعها و نفكها عن الصحن و شوفوا وشلون صارت : ) و بكذآ أكون خلّصت أطبآقي الخمسه أتمنى تكون أعجبتكم و تصيرون سنعين و ذربيين عند أهلكم ![]() و عُذراً ع التصوير الخآيس لأنّو الكآم كآم جوآل : ( لا تنسوني من الردود & التقييم ودّي رُوحْ ! |
| | |
| | #2 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: ![]() | وااااااااااااااااااااو جوناااااان يسلم ايديك الحلوييين |
| | |
| | #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() | تسلمييييييييين روووووووووووعه |
| | |
| | #4 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: ![]() | واااااااااااااااو روعه تسلم يمينتس |
| | |
| | #5 |
| |[ عـضـو فـعـال ]| الدولة: ![]() | يسلمو ع هالاكلات الشهيه |
| | |
![]() |
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| أطباق رمضانية ... | al mosafer ksa | مطبخ تعب قلبي | 18 | 28-11-10 07:53 AM |
| أطباق رمضانية 2 ... | al mosafer ksa | مطبخ تعب قلبي | 16 | 28-11-10 07:14 AM |
| أطباق متنوعة | مضنيني الفراق | مطبخ تعب قلبي | 12 | 15-02-10 02:34 PM |
| حلى بسكويت التمر بالوز بالصور [ مجّهود شخّصي ] | كلي شموخ ومهابه | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 18 | 04-09-09 01:05 PM |
| أطباق رمضانية رائعه | حنين الروح1 | مطبخ تعب قلبي | 6 | 03-09-08 11:36 AM |