المنتديات
|
#1
|
|||||
|
|||||
باييلا الدجاج ,,
![]() ![]() المقادير: · 200 مل زيت · دجاجة مقطعة إلى 8 قطع · 141 جرام أرز · 5 أكواب من خلاصة اللحم · فليفلة حمراء · فليفلة خضراء · علبة بازلاء · بصلة صغيرة · 2 طماطم · زعفران · فص ثوم · بقدونس · ملح الطريقه: · حمري الدجاج في نصف مقدار الزيت مدة 15 دقيقة، ضعيه في الطبق واتركيه جانبا. · أضيفي البصل للزيت، بعد 5 دقائق أضيفي مكعبات الطماطم المقشرة والمفرغة من البذور. · اهرسي الطماطم بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيه في قدر الباييلا على النار. · أضيفي الكمية المتبقية من الزيت. ثم أضيفي مكعبات الفليفلة الخضراء والدجاج المحمر، اخلطيه بالملعقة الخشبية. أضيفي الملح وخلاصة اللحم واتركيه على النار حتى يسخن من غير غليان. · بالهاون دقي الثوم مع الزعفران والبقدونس والملح واخلطيها مع ملعقتين طعام من المرقة، اخلطيها مع الأرز وضعيها على المرقة ورجي القدر. · عندما يقل كمية المرق للنصف زيني وجه الباييلا بشرائط الفليفلة الحمراء والبازلاء. · اتركيه على النار مدة 20 دقيقة. · ارفعيه عن النار واتركيه مدة 5 دقائق قبل التقديم، زينيها بشرائح الليمون وقدميه. والف صحه..
|
|
#2
|
|||||
|
|||||
|
وااااااااااااااااااااااااااااااااااو
خطييييييييييييييييييييييييييره ياطبااااااااااااااااااااااااااااااخه |
|
#3
|
|||||
|
|||||
|
غاليتي
(( ^بنت وااايــل^ )) طبق رائع جدا لذيذ وشهي الله يعطيك العافية ويبارك فيك بكل الشوق ننتظر جديدك الرائع احترامي وتقديري |
|
#4
|
|||||
|
|||||
|
|
|
#5
|
|||||
|
|||||
|
تسلمين حبيبة قلبي ع الطبق الرائع
ننتظر جديدك كاعادتك ![]() مودتي ![]() |
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| أنواع الصواني | ^بنت وااايــل^ | مطبخ تعب قلبي | 18 | 11-11-09 09:11 AM |
| أنواع الصواني على كيف كيفكم | دمعه غرور | مطبخ تعب قلبي | 9 | 31-05-09 10:15 AM |
| قصة الحجاج والصبي | قلم انثى | قصص - روايات | 5 | 02-05-09 02:42 PM |
| قصه أعجبتني | صاحيه بس نايمه | قصص - روايات | 2 | 30-05-08 02:21 AM |
| مناقشة عن الحجاج بن يوسف | عبدالملك الرويماني | منتدى المواضيع العامة | 3 | 30-04-06 09:32 PM |