المطبخ الايطالي- كتاب متجدد

[الشمـ جوووري ـااال]

---

[الشمـ جوووري ـااال]

ثانيا:
الدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني



مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة


المقادير :
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب عدد الافراد )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق


بالهنـــــاء والشفاء يااارب
اتمنى تعليقاتكم وتقييمكم لي

اختكم: جوري الشمال

[غـلا بنت الطيب]

غاليتي

(( الشمـ جوووري ـااال ))

أطباق لذيذة وشهية

الله يعطيك العافية ويبارك فيم

ننتظر جديدك بشوق

احترامي وتقديري

[الشمـ جوووري ـااال]

يسلمو اخت غلا على مرورك الكريم ردك هذا يشجني اني ابحث وادور الكثير لافيد اخواتي واخواني اعضاء منتدى تعب قلبي والكتاب ما انتهى عند طبقين احضر لكم مأكولات إيطاليه اتمنى انها تنال اعجابكم

[مشاعر خجوله]

تسلمين حبيبة قلبي ع الاطباق الرائعه ومن بلد رائع

ننتظر جديدك المميز
مودتي