المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
21-10-06, 09:27 PM
| #1 |
| |[ عـضـو جـديـد ]| الدولة:  روابط إعلانية |  الجباتي المحشي بالبطاطس  المقادير: مقادير بسيطة و نستخدمها في كل أنواع الخبز 4 اكواب طحين صالح لجميع الاستعمالات 5ملعقة طعام ملح ملعقتا طعام سمن كوب وربع الكوب ماء دافئ مقادير الحشو 3 ملاعق سمن حبة فلفل اخضر مفروم ملعقة زنجبيل مفروم ملعقة ثوم مفروم ملعقة من حبيبات الخردل 4 حبات بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعه مكعبات ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر ملعقة ملح ملعقلتا كزبرة خضراء مفرومة نصف كوب ماء طريقة التحضير- 1- اخلطي مقادير العجينة واتركيها جانبا لدة 30 دقيقه 2- لتحضير الحشوة حركي الفلفل الاخضر والثوم والخردل بالسمن ثم ضيفي باقي المقادير وغطي القدر ثم اتركية على نار هادئة لمدة 40 دقيقه 3- قطعي العجينة الى خمس قطع متساوية الحجم ثم مدي كل قطعه على حدة على ان تكون دائرية الشكل 4- ضعي كمية من الحشوة وسط كل عجينة ثم اقفلي جميع الجوانب ولفيها الى الاعلى ثم الصقي اطرافها معا 5- رقي كل قطعه بعد فقلها على حدة بالنشابة حتى تصبح دائرية الشكل ثم سخني القطعه الحديديه (التاوة) وامسحيها بالسمن ضعي قرص الجباتي عليها حتى يحمر الوجة ثم قلبيها على الوجة الاخر ليحمر ايضا وكرري العملية جربوعا شهية جد منقول |
|  |
|
22-10-06, 12:40 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : الجباتي المحشي بالبطاطس تسلم ايدك فعلا لذيذة انا جربتها |
|
| |
|
22-10-06, 02:19 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد : الجباتي المحشي بالبطاطس تينا يسلموو يالغلا على الطريقة وسهله وحلوه أناأحب الخبز الجباتي وااايد وبنتظار جديدج والله يحفظج |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| المحشي | الــغــلاالـحـزيـنـه | مطبخ تعب قلبي | 6 | 27-06-11 02:16 PM |
| شيخ المحشي | shomoo3 | مطبخ تعب قلبي | 34 | 13-04-09 12:11 AM |
| الصوره تتكلم الصالونه الهنديه مع الخبز الجباتي | سجينة الذكريات | مطبخ تعب قلبي | 19 | 04-02-09 07:27 PM |
| مجاراه الشاعر حسين بن شتوي الحبابي للشاعر سلطان الهاجري وقصيده ((رغد ...والعراق)) | الحدالرهيف | منقولات أدبية | 1 | 13-03-08 11:39 AM |
| حسين بن شتوي الحبابي (صواديف الزمان) | الحدالرهيف | منقولات أدبية | 4 | 13-03-08 11:06 AM |
