المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
08-08-09, 12:32 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:   روابط إعلانية |  جاتوه البوظة الرائع  المقادير: كوب سمنه نباتيه بنكهة الزبده. كوبان من السكر. 4 بيضات مفصوله في حرارة الغرفه. 3 اكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات. ربع ملعقه صغيره من الملح. 3 ملاعق صغيره من الباكينغ باودر. كوب من الحليب في حرارة الغرفه. فانيلا. ملعقة طعام من برش الليمون. كرات بوظه (كرتان من كل نوع). قطر فراوله لسكبه فوق البوظه. التحضير: 1. تخلط السمنه النباتيه مع السكر لتصبح خفيفه وقشديه. يضاف اليها صفار البيض، واحد تلو الاخر ويخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه. 2. تتخل المكونات الجافه مع بعضها ثلاث مرات متتاليه وتضاف الى مزيج البيض بالتناوب مع الحليب. يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه ليصبح ناعما. يخفق بياض البيض في وعاء اخر ليصبح ابيض وجامدا وقشديا. 3. يضاف بياض البيض الى المزيج السابق، ويكسب هذا المزيج في قالب جاتوه دائري له فتحه في الوسط مدهون بالزبده ومرموش بالدقيق. 4. يخبز الجاتوه لمدة 25 دقيقه في فرن محمى مسبقا لغاية 325 درجه فهرنهايت، ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد. 5. تقطع طبقه علويه من سطح الجاتوه سماكتها 2.5 الى 3 سم، يغرف داخل الجاتوه بعنايه بواسطة ملعقه صغيره او مغرفه صغيره ثم يملأ بكرات البوظه الملونه. 6. يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجه حتى موعد التقديم. 7. يسكب فوقه قطر الفراوله ويقطع الى شرائح للتقديم. قطر الفراوله: كوب من مربى المشمش الخالي من الكتل. علبة من جيلاتين الفراوله. ربع كوب من الماء الساخن جدا. يخلط المربى مع الجلاتين والماء للحصول على مزيج بقوام القطر. |
|  |
|
08-08-09, 08:31 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد: جاتوه البوظة الرااائع مره روعه .. تسلم اخوي. |
|
| |
|
08-08-09, 09:51 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  | رد: جاتوه البوظة الرااائع { ملكـ الأحزانـ } طبق لذيذ نشتاق له دائماً في هذا الصيف الحار .. الله يعطيك العافيه .. لا تحرمنا جديدك الرائع .. احترامي و تقديري |
|
| |
|
17-08-09, 12:51 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: | رد: جاتوه البوظة الرائع يسلمووووووووووووووووووووووو وانشالله راح نجربها |
|
| |
|
17-08-09, 12:54 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: | رد: جاتوه البوظة الرائع يسلمووووووووووووووووو وانشالله راح نعملها |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البوظة المنزلية | دمعه الم تشتكي | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 15 | 04-02-12 03:23 PM |
| اليكم طريقة تحضير البوظة بالشيكولاطة | ملكـ الأحزانـ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 6 | 30-08-09 12:55 PM |
| طريقة إعداد: البوظة الشرقية | بنت من بلاد فلسطين | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 2 | 07-10-08 02:52 AM |
| البوظة تكشف شخصيتك ؟! | هايدى** | منتدى المواضيع العامة | 4 | 23-01-08 11:58 PM |
| جاتوه الكاكاو | &&((حــ&&ــلا))&& | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 109 | 25-07-06 09:02 PM |
