المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
07-07-09, 08:43 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة:  روابط إعلانية |  بركآن الشوكلآته  ¤§ بركــآن الشوكلآتـــهـ §¤ ¤§ بركــآن الشوكلآتـــهـ §¤  المقادير : 3 صفار بيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء الطريقه : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. - نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ .. .. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فــآنيل .. تح ـياتي .. |
|  |
|
08-07-09, 05:07 AM
| #2 |
| |¦ مـشـرفـة ¦| .. ѕιlєпτ ѕơυl ޓ الدولة:  | رد: ¤§ بركــآن الشوكلآتـــهـ §¤ روووووووووعه ومرررره خطير يسلمووووو يا ذووووق  |
| |
|
08-07-09, 03:20 PM
| #3 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: | رد: ¤§ بركــآن الشوكلآتـــهـ §¤ واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو روعه يسلموووو غلاتي |
|
| |
|
08-07-09, 06:29 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  | رد: ¤§ بركــآن الشوكلآتـــهـ §¤ وااااااااااااااو روووعه يسلمووووو |
|
| |
|
09-07-09, 02:35 AM
| #5 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: | رد: ¤§ بركــآن الشوكلآتـــهـ §¤ يسلمواا على الموضوع..........والحلى احلى واحلى  |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| وفي الدوآخل يغلي ألف بركآن - تصميمي | عذبة اللمى | معرض التصاميم | 65 | 01-12-11 09:11 PM |
| 7مشروبآت لفقدآن آلوزن+آلآرهآق+آطعمه تؤثر ع آلعلاقه+وجوهنآ جذآبه+الشوكلآته تحدد سلوكنآ | ڎعني ٱحبڭ ♥๑ | عالم حواء العام | 17 | 19-05-11 06:52 PM |
