المنتديات
اجعلنا صفحة البداية
اضفنا للمفضله
المنتديات
|
#1
02-07-09, 05:12 PM
|
|||||
|
|||||
زربيان لحم على الجمر
مساء\ صباح الخير والفل والطبخه الي ادري انكم ماراح تسونها بسم الله السلام عليكم ورحمة الله تحية طيبة مباركة للجميع اليوم معانا زربيان وهي اكلة مشهورة جدا" في اليمن تطبخ في المناسبات ولها معلمين متخصصين المقادير لحم طازج ( ممكن بالدجاج )  3 كاسات رز  2 بطاطس ونص راس ثوم و5 بصل وزبادي  زنجبيل وملح ومسماروبهار مشكل مطحون(قرفة وكمون وهيل وفلفل اسود وكزبرة جافة)  سلطة لبن زبادي و لبنة و ليمون وخيار وجزر مبشور  نخلطها ونحط ملح ونرش عليها فلفل اسود  سلطة حارة بالنعناع  نقطع البصل شرائح ونقشر البطاطس ونهرس الثوم ولا تنسى الزنجبيل  نحط القدر على الجمر  نكشن البصل  نحط اللحم والبطاطس والثوم والزنجبيل  نحط الزبادي والبهار والملح  نقلبهم  نحط مويه عادية  نحط القدر على الجمر  بعد فترة اكشف على القدر وذوق الملح  الرز نسلقه نص استوى بقدر لوحده  "يتبع"
|
|
#2
02-07-09, 05:15 PM
|
|||||
|
|||||
رد: زربيان لحم على الجمر
بعد ساعتين اللحم استوى
 نشيل موية اللحم ونبقي منها قليل ونكبس الرز على اللحم  نرش شويه صفار الزعفران وقصديرة فيها زيت نحط عليها جمرة  نغطي القدر بقصدير  بعد 15 دقيقة نكشف القدر       وبصراحة طعمه خيالي ملطوووووووووووش "معا لنتواصل"
|
|
#3
02-07-09, 06:06 PM
|
||||
|
||||
|
رد: زربيان لحم على الجمر
يـع ـطيك الع ـافيه
|
|
#4
02-07-09, 08:58 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: زربيان لحم على الجمر
واااااااااااااو
روووووعه لذيذ شكراا
|
|
#5
03-07-09, 12:19 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: زربيان لحم على الجمر
يعطيك الف عااااااااااااااااااافيه
لاعدمناك وبنتظار جديدك
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| كتاب فقه السنة | منويلا | المنتدى الإسلامي العام | 317 | 08-10-09 11:48 PM |
| الخمر: أم الخبائث | عنوان الوفاء | منتدى المواضيع العامة | 6 | 16-04-09 07:49 PM |
| النحل يشرب الخمر ويعاقب عليه !؟ | انا كلي لجل عينك | منتدى المواضيع العامة | 7 | 05-12-08 11:54 AM |
| هل تعلم انك تشرب الخمر .. كل يوم ...!" | مشاعر خجوله | طب و صحة | 74 | 10-10-08 02:17 AM |
| قصه زاقعيه افطر الشيخ على الخمر فأسلم لبريطاني | سراب - 2007 | المنتدى الإسلامي العام | 3 | 08-02-07 07:33 PM |
النمط المتتابع
