المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
02-07-09, 09:57 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]| الدولة:  روابط إعلانية |  # ماكارونا سباجيتي . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . هذه مقادير طبخة الماكارونا سباجيتي وبعض صورها واللي طبختها بنفسي . # الصلصة : تقوم بتقطيع بصلة , ومن ثم تضعها في المقلاة وتضع عليها بعضاً من شوربة " مكعبات ماجي " , تقلبها على النار حتى يصبح لون البصل أصفر , ثم تقوم بوضح اللحمة المفرومة عليها وتضيف بعضاً من الشوربة , وتقلبها حتى يصبح لون اللحمة بني , ثم تضع عليها الطماطم المقطعة بالإضافة إلى ملعقتين من صلصة الطماطم كما تضيف أي بهارات ( حسب الرغبة ) ثم تضيف عليها الكثير من الشوربة وستمر بتحريكها حتى تغلي الشوربة ثم تغطيها وتبقيها على نار هادئة لفترة حوالي النصف الساعة إلى الساعة ( حتى تنشف الشوربة تقريبا وتصبح الخلطة جاهزة ) . وخلال هذا الوقت تضع الماكارونا في الماء وتضيف عليها الملح وتسلقها مع التحريك حتى يغلي الماء ثم تستمر في سلقها لمدة تتراوح بين الربع ساعة والثلث ساعة . وفي النهاية تسكب الماكارونا في الطبق وتقوم بسكب الخلطة فوقها . # ملاحظة (1) : لا تقوم بإضافة الملح على الخلطة لأن الملح الموجود في صلصة الطماطم يكفي خاصة مع الملح المضاف على نفس الماكارونا , إلا إذا كنت تفضل أن يكون الطعام مالحاً زيادة عن اللزوم وهذا خطأ كبير ومضر بالصحة . # ملاحظة (2) : أعذروني لأنني لم أكتب المقادير بالضبط , وهذا عائد لأنني لا أعلمها الصراحة , فطبعي إني ما بعتمد على مقادير ولكني عندي نفس حلو على الأكل مثل ما بيحكوا لي الآخرين وبتضبط معاي الطبخات بدون ما أركز على المقادير .  بتمنى إنها تعجبكم . والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته . |
|  |
|
02-07-09, 06:30 PM
| #2 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: | رد: # ماكارونا سباجيتي . يـع ـطيك الـع ـافيه |
|
| |
|
02-07-09, 09:08 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  | رد: # ماكارونا سباجيتي . تجنن يسلمووووووووو شكرا |
|
| |
|
03-07-09, 12:28 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: # ماكارونا سباجيتي . يعطيك الف عااااااااااااااااااافيه لاعدمناك وبنتظار جديدك |
|
| |
|
03-07-09, 05:54 AM
| #5 |
| |[ عـضـو جـديـد ]| الدولة: | رد: # ماكارونا سباجيتي . بجد بجد هى شكلها من غير ماادوقها تحفه تسلم ايدك ياعسل شكلك طباخة ممتازة |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| سباجيتي مع الدجاج على الطريقة البيروتيه | حلاوه زايده شقاوه | مطبخ تعب قلبي | 14 | 14-05-11 04:06 AM |
