كباب على الصاج

[ملكـ الأحزانـ]

المقادير

بصل مفروم حبة - كاس بقدونس - قليل من الملح والفلفل- حبة واحدة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة - فنجان زيت الزيتون - بصل حلقات -القليل من البهارات - لحم ضان طازج بمقدار كاسين - بيضة واحدة.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير في صينية ثم تقسم وتشكل على شكل مستطيل حتى انتهاء الكمية وتوضع على الصاج وتقلب على الجهتين إلى أن تتماسك ثم توضع في صينية وتصف بالطول ثم نضع شرائح البصل فوقها بشكل متساوي ثم نضعها في الفرنمدة نص ساعة

[احلى سمره]

يشرفني ان اكون في صفحه اخوي الروعه
مشكور اخوي
على الطريقه
ان شاء الله نجربها نشوف
من اختك احلى سمره

[*شمس*]

[نصراويه(عاااااالميه)]

مشكوره قلبي

[غرتني دنيتي وحبيتكـ]

يسلمووووووووووو