المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
25-06-09, 03:32 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  الحلوى وشكلها الوردى سلااااااااااااموو كيفكمـ  اتمنى انها تعجبكم ها الوصفه >> خلصينا  \ / مقادير العجينة : 500 غ طحين (دقيق) 125 غ زبدة 4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر ماء مقادير الحشوة : 3 مقادير لوز أو كاوكاو 1 مقدار سكر عادي ماء الزهر طريقة تحضير العجينة : ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك مزيان ثم اضيفي ماء الزهر و اضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية.. لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش.  طريقة تحضير الحشوة : اخلطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .  نبدأ بتحضير الوردة : لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة او تورقيها مزيان بالمدلك تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل . و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل. بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة  و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي :  تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل..  و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة.   تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة.  بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن.  و ها هي الوردة بالصحة و الراحة  BrB |
|  |
|
25-06-09, 03:36 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد: الحلوى وشكلها الوردى [ التقيمِ والردورِ السنع‘ِـهِ  ] يلأأ سسسٌٍُ‘ـلآأمِـوِ ~ تحيتي..  |
|
| |
|
25-06-09, 03:43 PM
| #3 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة:  | رد: الحلوى وشكلها الوردى يسلمووووووووو احلى شاهى على الاكله الشهيه واللذيذه مشكوره يا قلبى |
|
| |
|
25-06-09, 09:21 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  | رد: الحلوى وشكلها الوردى تسلم يدك ما ننحرم يارب |
|
| |
|
25-06-09, 10:06 PM
| #5 |
| |[ عـضـو ذهـبــي ]|  الدولة:  | رد: الحلوى وشكلها الوردى منظر الاكلة يجنن ويارت طعمها كمان يكون حلو سلمت الايادى |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| مقتل طفل سوري ذبحا من الوريد الى الوريد في بلجيكا | NICE_LIFE | منتدى الأخبار المثيرة - عالم الجريمة | 12 | 06-10-10 10:59 AM |
| أزياء باللون الوردي - لمحبي اللون الوردي | ملقوفه بس معروفه | ازياء × فساتين | 14 | 22-04-10 01:20 AM |
| هدية الى حبي الاكيد من الوريد الى الوريد | غرووو | منقولات أدبية | 10 | 20-01-10 04:20 PM |
| الفراق من الوريد الى الوريد | بنوتةحلووة | خواطر - عذب الكلام | 4 | 11-05-05 03:37 PM |
