المنتديات
اجعلنا صفحة البداية
اضفنا للمفضله
المنتديات
|
#1
10-06-09, 01:07 PM
|
|||||
|
|||||
عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه
المقــــــاديــــــر 2 بصل مقطع شرائح بصل أخضر مقطع قطع صغيرة مع الأحتفاظ بالسيقان الخضراء زنجبيل مفروم 3 ثوم مفروم كمية من شرائح الفطر حبة فلفل أخضر بارد مقطع بشكل طولي ويفضل ألوان أحمر ، أصفر ، برتقالي بس أنا وقتها ماكان عندي إلا الأخضر قطع صدر دجاج مقطع بشكل طولي نصف كأس مرقة دجاج مضاف لها ملعقة سكر قليل من الكاجو المحمص بياض بيضتين + ملعقتين نشا الطـــــــريقــــــــة يخلط بياض البيض مع النشا ، ثم يوضع الدجاج فيه ويقلب جيداً يقلى الدجاج في زيت الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون أو زيت السمسم في مقلى كبير نسخن شوي من زيت الفول السوداني ، ونحمر فيه الثوم والزنجبيل ثم البصل بنوعيه نضيف الفلفل وشرائح الفطر ونقلب نضيف رشة فلفل أسود وملح وملعقتين إلي ثلاث من صلصة الصويا ونقلب نضيف مرقة الدجاج ونترك الدجاج مغطى على نار هادئة لمدة ربع ساعة بعد الربع ساعة نضيف سيقان البصل الأخضر ونقلبه لدقيقة ونطقي النار 
|
|
#2
10-06-09, 07:27 PM
|
|||||
|
|||||
رد: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه
|
|
#3
10-06-09, 11:56 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه
مشكوووووووووووووووووووووووووره
|
|
#4
11-06-09, 07:41 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه
والله شكلها تجنن
يعطيك الصحه والعافيه لينا العراقيه
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور | ام حمد1 | مطبخ تعب قلبي | 12 | 12-09-09 03:32 PM |
| أنواع الصواني على كيف كيفكم | دمعه غرور | مطبخ تعب قلبي | 9 | 31-05-09 10:15 AM |
| قصة الحجاج والصبي | قلم انثى | قصص - روايات | 5 | 02-05-09 02:42 PM |
| ملف هائل للشوربات | وئام yara | مطبخ تعب قلبي | 3 | 04-08-08 03:22 AM |
| قصه أعجبتني | صاحيه بس نايمه | قصص - روايات | 2 | 30-05-08 02:21 AM |
النمط المتتابع
