المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
08-06-09, 01:41 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة:  روابط إعلانية |  لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة المقادير كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة : نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم فوق الرز الف عافيه  |
|  |
|
08-06-09, 08:18 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]| الدولة:  | رد : لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة الله يسلمو بس لوفي صور |
|
| |
|
09-06-09, 01:01 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة يسلموووووووووووووووووووووو |
|
| |
|
09-06-09, 04:47 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة: | رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة يسلمووووووووووو يالغلا سلمت يديك ماننحرم من جديدك تحياتى لك اوركيديا |
|
| |
|
09-06-09, 05:08 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: | رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة ووواااايد حلوووووووووووو مشكوووووووورهــ ع الابداع حيييل  مع تحياتي تــــــــوـــــــــة |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| سمك الفارس بخلطة قطع البرتقال | shறσ5 eηsαnα | مطبخ تعب قلبي | 15 | 06-06-11 12:17 PM |
| دجاج بالفرن بخلطة الروب | al-kuwait | مطبخ تعب قلبي | 44 | 05-10-10 04:29 PM |
| لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز | ღ..تــــــرف..ღ | مطبخ تعب قلبي | 18 | 24-04-10 12:20 AM |
| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور | قلب انسان | مطبخ تعب قلبي | 9 | 08-09-08 10:48 AM |
