طريقة عمل المجدرة

[غلا دنيتى]

طريقة عمل المجدرة

طريقة عمل المجدرة

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت قلي

1 حبة بصل (مقطع)

1 كوب عدس أحمر (مغسول جيداً)

4/1 كوب أرز

ملح وفلفل

4/1 ملعقة مسحوق الكمون

2 مكعب دجاج
/1 3 أكواب ماء

طريقة التحضير: -


يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل ويكتسب بعض اللون.

- يضاف العدس والأرز والفلفل والكمون ومكعبا الدجاج وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت. يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة.

- يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك من حين لآخر لمنع التصاقه بأسفل الوعاء.

- يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل والملح حسب الرغبة. إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك أحياناً.

منقول

[رذاذ الماس]

مشكوره على الوصفه

[احساس وفاء]

تسلمـ الايـــادي
ربي يعطيـــكـ الــ ع ـــافيه
لاتحرمنا جديدكـ
اح ـســــااس وفـــاء

[░ ░ JNOoooON ░ ░]

\
/
\

غاليتي’’

غلا دنيتي

مجدرة رووووعه وشهيه

تسلم دياتك يالغلاا

يعطيك العافيه ماقصرتي

ودي’’

\
/
\

[خـطوات أنـثى]

"



غلآ دنيتي
مشكورهـ خيتوو ع الوصفة اللذيذة
ربي يسلمك ويخليك
ننتظر جديدك بكل شوق
ودي وورد قلبي
"