المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| | أدوات الموضوع |
| | #1 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: ![]() روابط إعلانية | عمل الكبدة الاسكندرانى المقادير: 2|1 كيلو كبدة مقطعة صغيرا ملح_ كمون_3ملاعق كبيرة خل 3ملاعق كبيرة ثوم مفروم عصير ليمونة ربع كوب زيت للتحمير حلقات فلفل اخضر الطريقة: نخلط الثوم والخل والملح والكمون جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى البراد1\4ساعة نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع فية الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة نخفض النار بعدان تتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الخضر ليكمل نضجة مع الكبدة ونغطيهاونتركها ربع ساعة بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تشرب مائهاوتتحمر فى زيتها توضع فى طبق التقديم وترش بعصير اليمون(اليمون ضرورى لمذاق الكبدة الاسكندرانى المميز)تقدم مع الجرجير والبطاطس المقلية والخبز :011: |
| | |
| | #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() | |
| | |
| | #3 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: ![]() | الله يعطيك العافية |
| | |
| | #4 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: ![]() | يسلمووووووو الله يعطيك العافيه يالغلا~~ |
| | |
| | #5 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: ![]() | |
| | |
![]() |
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة طريقة للاستفاده من الاشكال وعمل ماسك للصور | ڎعني ٱحبڭ ♥๑ | دروس التصميم | 16 | 09-10-11 02:38 AM |
| الكبدة الإسكندراني بالصور | راجــ الجنـة ــيــة | مطبخ تعب قلبي | 16 | 16-08-11 03:54 AM |
| طريقة عمل شرائح الكبدة | ضىالقمر | مطبخ تعب قلبي | 8 | 08-04-11 06:47 PM |
| طريقة عمل الكروسان اللذيذة - طريقة تحضير بالخطوات المصورة - | مـــدى | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 23 | 13-10-10 10:24 PM |
| الكبدة تعطي الجسم 10 %من سعراته الحرارية.. | اتغلى لعيون غاليه | طب و صحة | 6 | 04-09-09 03:08 AM |