المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
19-03-09, 12:16 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  شيخ المحشي كوسا حجم صغير محفورة لحمة مفرومة صنوبر مقلي بصل مفروم ناعم ملح فلفل اسود حسب الرغبة بهارات مشكلة زيت للقلي علبة كيلو لبن 2 ملعقة كبيرة نشاء مكعب ماجي نعناع ناشف مقدار ربع علبة اللبن ماء اغسلي الكوسا وأنقريها جيدا اقلي البصل والصنوبر واللحمة حتى تستوي احشي الكوسا باللحمة الان اقلي الكوسا بالزيت حتى تتحمر قليلا في اثناء ذلك ضعي اللبن في طنجرة ضعي النشاء وحركيه وضعي عليه ربع علبة اللبن ماء ثم ضعيها على النار مع التحريك المستمر حتى لا تتكتل وضعي معها مكعب ماجي ونعناع ناشف بعد ان يغلي اللبن ضعي الكوسا المقلية واتركيهم على النار الهادئة حتى تغلي ومن الممكن ايضا عملها بالطحينه والليمون بدلا من اللبن  تقدم بجانب الرز . اذا كان اللبن جامد خففيه بالماء الدافىء مع التحريك |
|  |
|
19-03-09, 05:14 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]| الدولة:  | رد: شيخ المحشي الله يعطيكِ العافية شموع انتقاء رائع بارك الله فيكِ شاكر لكِ الجهود الرائعة بهذا القسم لكِ ودي وحبي ,, أخيك حمووودهـ |
|
| |
|
19-03-09, 05:25 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة:  | رد: شيخ المحشي يعطيج الف عافيه اختي شموع اختي والي يعافيج على طريقه شيخ محاشي لو تقدرين تعطينا وصفه بالتفصيل يعني كم بصله وحده او ثنتين مقدار لحم كم كيلو نصف كيلو لما نحط الكوس في جدر يستوي مع اللبن كم دقيقه لو سمحتي وضحي لنا لاني ابي ااسويها في البيت جان ما عليج امر من اختج احلى سمره |
|
| |
|
19-03-09, 10:52 AM
| #4 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: | رد: شيخ المحشي وااااااااااااااااو شكله رووووووعه الله يعطيك العافيه يالغلا~~ |
|
| |
|
19-03-09, 12:02 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: شيخ المحشي ربي يعطيك الف عافيه عالطريقه تسلم اناملك دمتي في حفظ الرحمن ودي |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| المحشي | الــغــلاالـحـزيـنـه | مطبخ تعب قلبي | 6 | 27-06-11 02:16 PM |
| الدجاج المحشي بالصلصه | همس الكون وعيونه | مطبخ تعب قلبي | 12 | 04-01-11 07:36 PM |
| الدجاج المحشي | عاشقة رائد | مطبخ تعب قلبي | 8 | 28-02-08 06:49 PM |
| المحشي | ملكـــه بجمالي | مطبخ تعب قلبي | 2 | 07-08-07 05:29 AM |
