#1  
قديم 06-09-06, 05:02 AM
سجينة الذكريات
|[ عـضـو مــاسـي ]|

سجينة الذكريات غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 23844
 تاريخ التسجيل : Dec 2005
 فترة الأقامة : 3278 يوم
 أخر زيارة : 16-01-13 (11:51 AM)
 المشاركات : 6,650 [ + ]
 التقييم : 31628599
 معدل التقييم : سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات سجينة الذكريات
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور





العجينة:


3 ك دقيق أبيض
3 أصابع زبدة (أدري شكله وايد بس ما عليه) باردة من الثلاجة
كوب وربع سكر مطحون
م ك قرفة مطحونة
2 أو ثلاثة م ك ماء بارد (في الكوب حطي شوية ثلج)


الحشوة:

كستر
فواكه مشكله على ذوقك عنب فراولة مانجا كيوي
سكر مطحون
شوكولاته سايلة


الطريقة:

انخلي الدقيق والسكر في وعاء عميق مع بعض ثم أضيفي القرفة
قطعي الزبدة صغار جدا واخلطيه مع الدقيق حتى يكون ا لدقيق لديك مثل التراب الخشن ستاخذ هذه العملية منك بعض الوقت حتي تلين الزبدة وتخلط مع الدقيق
حطيى ملعقة ماء ثم اعجني ولمي العجينة ثم قدري كم تحتاج إلى ماء زيادة يعني يمكن تطلع عليك م ك زيادة أو 2 بس لا تكثرين من تلم معاك العجينة خلاص..

انقلي العجينة من الوعاء وانقليها إلى سطح مرشوش بسيط واعجني ل 5 ق.
ثم لفيها في كيس نايلون أو نايلون الصحون ودخليها الثلاجة لمدة نص ساعة
أثناء ذلك ممكن تدهنين الصواني مال الكاب كيك الصغار بالزيت بتحتاجين حوالي صينيتين من اللي فيهم كل وحده 24 فتحة
افتحي الفرن على 425 يعني حار
بعد ما تخلص العجينة وقتها في الثلاجة طلعيها واعجنيها شوية على سطح مرشوش خفيف بالدقيق ثم افرديها برفق مع وضع بعض الدقيق على الشوبك إلى أن تصبح متوسطة لا هي رقيقة وايد تتكسر ولا سميكة.. ثم قصي بقطاعة البسكويت اللي أطرافها مشرشرة وشيلي الدوائر ولبسي بها الفتحات
ثم بالشوكة أخرمي من الداخل
ودخلي الفرن لمدة 7 ق تقريبا أو 5 إلى أن تصبح ذهبية.. ثم أخرجيها واتركيها لتبرد تماااااااااااما لا تستعجلين عليها عشان ما تتكسر..
بعدين طلعي القاعدة البسكوتيه وعلى فكرة ترا طعمها واااااايد لذيذ بدون شي



الحين تعالي للحشوة:

سوي كستر على النار وبملعقة صغيرة احشي كل الفتحات زين
اللي ما تعرف مقادير الكسترد تتفضل بالعافية:
3 كوب ماء
كوب حليب مسحوق
2 فنجان القهوة سكر
كله على النار حتى يبدا يسخن
بعدين هاتي 3 ونص م ك مسحوق الكستر أو الكسترد وذوبيهم في نص كاس ماء بارد
زين وبعدين ضيفيهم للخليط اللي على النار وخليه يغلي وإنتي جدامه تحركين وخلي بالك عن ينحرق الحليب
ثم وطي الحرارة شوي وقلبي إلى أن يثخن المقدار ..

بعدين هاتي الفواكه اللي تحبينها كيوي وعنب وتوت وفراولة ومانجا .. يعني إبداعك..
وقصيهم صغار وحطيهم على الكستر
بعدين هاتي سكر مطحون ورشي على الوجه
ونصهم صبى عليهم خطوط شوكولاته سايلة
وممكن تحطون من فوق كريمة



وبالهناء والعافيه



 توقيع : سجينة الذكريات


قديم 06-09-06, 05:51 AM   #2
أسيرة الشوق
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية أسيرة الشوق
أسيرة الشوق غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 30893
 تاريخ التسجيل :  Jan 2006
 أخر زيارة : 27-06-13 (12:24 AM)
 المشاركات : 6,249 [ + ]
 التقييم :  32180987
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



[ALIGN=center]شكلها حلوو مرره

تسلـم أيدكـ سجوونه

على الوصفه الحلووه

وننتظر جديدكـ
[/CENTER]

[ALIGN=center]دمتِ بكل خير غاليتي ،،
[/CENTER]


 


قديم 06-09-06, 02:11 PM   #3
ود
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية ود
ود غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 50
 تاريخ التسجيل :  Mar 2005
 أخر زيارة : 17-09-10 (11:09 PM)
 المشاركات : 5,760 [ + ]
 التقييم :  82153928
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور




وووواااااووو

سجوووونه شو هالــزين

شو هالحلاااا :)

>>>>> باجر شاي الضحي عندج :)

وعاد ابي من هالتورتات الحلوه


الله يعطيج العافيه غناتي


أشكــــــــــــرج ع المجهود

الحلووووووو


 


قديم 07-09-06, 03:20 AM   #4
سجينة الذكريات
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية سجينة الذكريات
سجينة الذكريات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23844
 تاريخ التسجيل :  Dec 2005
 أخر زيارة : 16-01-13 (11:51 AM)
 المشاركات : 6,650 [ + ]
 التقييم :  31628599
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



اسوووو

تسلمين يالغاليه على المرور والله لايحرمني طلتج الحلوه

ودووو

ان شاء لله من عيوني كم ودووو عندي ومشكووره يالغاليه على المرور


 
 توقيع : سجينة الذكريات



قديم 07-09-06, 11:20 AM   #5
رحيق المشاعر
مشرف موقوف من الاداره


رحيق المشاعر غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 45431
 تاريخ التسجيل :  Apr 2006
 أخر زيارة : 21-05-07 (07:21 PM)
 المشاركات : 3,266 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور





 


قديم 08-09-06, 03:33 AM   #6
سجينة الذكريات
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية سجينة الذكريات
سجينة الذكريات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23844
 تاريخ التسجيل :  Dec 2005
 أخر زيارة : 16-01-13 (11:51 AM)
 المشاركات : 6,650 [ + ]
 التقييم :  31628599
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



رحووووووقه

يسلموو على المرور والله لايحرمني طلتج الحلوه


 
 توقيع : سجينة الذكريات



قديم 09-09-06, 03:49 PM   #7
البطـلـة
|[ عـضـو مـشـارك ]|



الصورة الرمزية البطـلـة
البطـلـة غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 65354
 تاريخ التسجيل :  Aug 2006
 أخر زيارة : 17-08-07 (05:46 PM)
 المشاركات : 54 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي مشاركة: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



يسلمــــــــووو خيتـــــــــووو

تقبلي مروري

اختك


 
 توقيع : البطـلـة



قديم 10-09-06, 01:33 AM   #8
سجينة الذكريات
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية سجينة الذكريات
سجينة الذكريات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23844
 تاريخ التسجيل :  Dec 2005
 أخر زيارة : 16-01-13 (11:51 AM)
 المشاركات : 6,650 [ + ]
 التقييم :  31628599
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



البطله

مشكوره على المرور والله يحفظج من كل شر


 
 توقيع : سجينة الذكريات



قديم 01-10-06, 03:56 AM   #9
فتاة التفاؤل
عضو موقوف من الاداره


فتاة التفاؤل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 76293
 تاريخ التسجيل :  Sep 2006
 أخر زيارة : 19-02-13 (07:39 PM)
 المشاركات : 1,137 [ + ]
 التقييم :  85476498
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



ماشاء الله تبارك الله حلى شكله يجنن ابي اسويه بحفلة اعيالي عند نجاحهم قولو ان شاء الله لكي مني الف شكر


 

التعديل الأخير تم بواسطة فتاة التفاؤل ; 01-10-06 الساعة 04:01 AM

قديم 01-10-06, 05:02 AM   #10
سجينة الذكريات
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية سجينة الذكريات
سجينة الذكريات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23844
 تاريخ التسجيل :  Dec 2005
 أخر زيارة : 16-01-13 (11:51 AM)
 المشاركات : 6,650 [ + ]
 التقييم :  31628599
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور



امال 22

الله يوفقهم إن شا لله ومشكوره يالغاليه على المرور والله يحفظج


 
 توقيع : سجينة الذكريات



موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خيانة الفواكه بالصور مؤلمة وقاسية حلى f الكون نكت × نكت ضحك 34 07-09-12 02:53 PM
كاسات الفواكه بالجلي شكلها واو بالصور ,, الفلاحي حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 13 25-07-10 02:49 AM
الفواكه الجافة تفوقت بخصائصها على الفواكه الطازجة ● ● ڤِيُۈنْڪَـﮧْ ثِقِڵ ● ● طب و صحة 13 01-02-10 06:05 AM
صور تورتات دلع فتافيت سكر. صور - كاريكاتير 7 30-12-08 01:27 PM
حلا أصابع الكتكات اللذيذة بالصور miss faty حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 27 10-09-08 08:07 PM


الساعة الآن 11:32 AM