المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
31-01-09, 09:51 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة:  روابط إعلانية |  السمك بالكاري على طريقة الهندية ..   · 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي · ½ ملعقة كبيرة من حبوب الخردل · 5 إلى 6 أوراق كاري · ½ ملعقة كبيرة من الثوم المفري · 1 بصلة صغيرة الحجم مفرية · 1 طماطم صغيرة الحجم مقطعة · ¼ ملعقة كبيرة من الكركم · القليل من الشطة · 1/ كوب من حليب جوز الهند · 2 ملعقة كبيرة من ماء التمر الهندي · 1 ملعقة كبيرة من الزيت · 1 سمكة بامفريت  يسخن الزيت النباتي في قدر على النار ويضاف إليه حبوب الخردل · عندما تبدأ في الطقطقة تضاف أوراق الكاري والثوم المفري والبصل المفري ويشوح الخليط حتى يذبل البصل والثوم · يضاف بعد ذلك الطماطم والكركم ويقلب الخليط جيداً · تضاف إلى الخليط رشة من الشطة ويقلب · وعندما تصبح الطماطم مهروسة يضاف لبن جوز الهند ثم ما التمر هندي (الناتج عن نقع بعض قطع التمر الهندي في الماء لمدة 10 دقائق) · يوضع الخليط في خلاط الطعام ويضرب لمدة دقيقة · في نفس القدر تسخن ملعقة أخرى من الزيت ويصب عليها الخليط مرة أخرى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة · يضاف إليه بعد ذلك شرائح السمك (سمك كل شريحة 2 سم) ويغلق القدر ويترك على النار من 5 إلى 7 دقائق · يقدم مع الأرز المطهي على البخار و بالعافيه عليكم.. |
|  |
|
31-01-09, 10:10 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  رد: السمك بالكاري على طريقة الهندية .. الله يعطيك العافيه |
|
| |
|
31-01-09, 10:58 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد: السمك بالكاري على طريقة الهندية .. ويعافيتس ربي نورتي صفحتي تحياتي لتس |
|
| |
|
31-01-09, 07:00 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  | رد: السمك بالكاري على طريقة الهندية .. طيبتي اكبر همي مشكوووور يالغلاااا يعطيك الف عاااااااافيه ربي يسلمك اختي لك مني ارق التحايااااا |
|
| |
|
31-01-09, 08:01 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: السمك بالكاري على طريقة الهندية .. يسلمووووووووووووووووو |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة البطاطس بالخطلة الهندية - لايفوتكم | حب الاستطلاع | مطبخ تعب قلبي | 19 | 28-01-12 09:24 PM |
| طريقة صيد السمك بالصومال | metasploit hacker | صور - كاريكاتير | 48 | 08-10-10 07:46 AM |
| دجاج بالكاري , صور + مقادير + طريقة تحضير | سجينة الذكريات | مطبخ تعب قلبي | 17 | 22-07-10 10:03 AM |
| طريقة عمل السمبوسة الهندية و بالصور | دلوعة وحبوبة | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 10 | 19-08-09 11:52 PM |
| طريقة السمك صياديه السمك بالصور | جميلة اسكندريه | مطبخ تعب قلبي | 7 | 03-09-06 01:39 AM |
