المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
29-01-09, 03:34 PM
| #1 |
| |[ عـضـو جـديـد ]|  الدولة:  روابط إعلانية |  لفائف صدور الدجاج  المكونات • 360 جم من صدور الدجاج • 50 جم من الزبيب • 30 جم من حبوب الصنوبر • 30 جم من اللوز • 20 جم من الزبد • 30 جم من الفستق صوص البرقوق • 100 مل من مرق اللحم • 50 جم من البرقوق المجفف والمقطع • 40 جم من بشر البرتقال • 20 جم من الزبد طريقة التحضير • يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته 200 درجة مئوية. • يوضع قدر من الماء على النار حتى يغلي. • تفرد صدور الدجاج وتوضع على قطعة من البلاستك. • يشوح الزبيب في قدر به زبد على النار مع حبوب الصنوبر واللوز حتى ينضج الخليط. • يضاف هذا الخليط إلى صدور الدجاج، ثم تلف الصدور. • ثم تلف كل قطعة من لفائف الدجاج بأوراق الألومونيوم وتُغلق بإحكام. • توضع لفائف الدجاج في قدر من الماء المغلي من 6 إلى 8 دقائق حتى ينضج الدجاج ثم يرفع من القدر. • تنزع أوراق الألومونيوم عن لفائف الدجاج وتوضع في الفرن حتى تكتسب اللفائف اللون البني. • وفي الوقت ذاته يشوح بشر البرتقال مع البرقوق المجفف في كسرولة بها زبد على النار. • يضاف مرق اللحم إلى الخليط ويترك ليغلي ببطء لمدة 3 دقائق. • ثم توضع صدور الدجاج في طبق التقديم. • للتقديم: يرش بعض من الصوص على لفائف الدجاج. يضاف الملح والفلفل حسب المذاق ولا تنسووووووووووووووووني من الدعاء يالغاليات.. |
|  |
|
29-01-09, 04:27 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  |  رد: لفائف صدور الدجاج......يم يم الله شهيتيني تسلمي حبيبتي وننتظر جديدك الاحلى |
|
| |
|
29-01-09, 07:06 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد: لفائف صدور الدجاج......يم يم تسلم يداك روعه |
|
| |
|
30-01-09, 03:35 AM
| #4 |
| |[ عـضـو فـعـال ]| الدولة: | رد : لفائف صدور الدجاج......يم يم يسلمو حبيبتي والله يعطيك العافيه وتقبلي مروري..... |
|
| |
|
23-02-09, 08:14 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: لفائف صدور الدجاج......يم يم رووووووووعه يسلموووو يعطيك الف عافيه تحياتي وننتظر جديدك |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| لفائف الدجاج اللذيذة .. لا تفوتكم | حياتي كلها ألوان ... | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 17 | 06-01-12 04:16 AM |
| لفائف الدجاج | ام حمد1 | مطبخ تعب قلبي | 17 | 27-12-09 11:30 PM |
| لفائف كفتة الدجاج | انــــ عـــزوزـــــا | مطبخ تعب قلبي | 24 | 02-06-09 04:53 PM |
| لفائف الدجاج | حلوة المنتدى | مطبخ تعب قلبي | 3 | 26-05-08 02:17 PM |
