المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
15-12-08, 10:30 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة:  روابط إعلانية |  كعب الغزال بالصور كعب الغزال بالصور ..شيء غريب هلموا لنرى ماهو؟؟؟؟ كعب الغزال  الكمية تكفي: 7 ـ 10 مدة التحضير: 1 ساعة و30 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة الطريقة المقادير «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»المقادير«®°·.¸.•°°·.¸¸.• °°·.¸.•°®»8 8 أكواب من اللوز المقشر والمطحون. 1/2 كوب من ماء الزهر. 1 كوب من السميد. 1 ملعقة طعام من القرفة المطحونة. 1/2 نصف كوب من الزبدة المذابة. 8 أكواب من الطحين الفاخر المنخول. 1/2 ملعقة شاي من الملح. 2 كوبان من الماء الفاتر. ][®][^][®][الطريقة][®][^][®][ ـ في الخلاط الكهربائي، يخلط اللوز وماء الزهر والسميد والقرفة حتى تصبح عجينة اللزز متماسكة. ـ ثم يضاف إلى المزيج الزبدة المذابة ويخلط من جديد جيداً. ـ تقطع عجينة اللوز لى كرات صغيرة ويشكل منها أشكالاً تشبه النقانق طولها حوالي 5 سنتم وسماكتها لا تزيد عن 2 سنتم. وتترك النقانق جانباً. ـ يوضع من جديد الطحين في وعاء للخلط يضاف إليه الملح ثم الماء الفاتر تدريجياً ويعجن المزيج جيداً لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يحصل على عجينة لينة ومتماسكة. ـ يصنع من العجين كرات أكبر طبعاً من كرات عجين اللوز. ـ تمد كرات العجين بشكل طولي ورقيق وبعرض حوالي 10 سنتم. ـ توضع في وسط العجينة وباتجاه الطول قطعة نقانق اللوز، وتلف بالعجينة على شكل هلال. ـ تستمر عملية حشو العجينة بالنقانق حتى تنتهي كمية العجين والحشوة. ـ تدهن صينية الفرن بالزبدة ويصف بداخلها حبات كعب الغزال وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً. وتخبز الحبات حتى يصبح لونها ذهبياً. ـ عندما تبرد حبات كعب الغزال تتصف في طبق التقديم بطريقة جميلة وشهية :f55: |
|  |
|
15-12-08, 11:23 PM
| #2 |
| |[ عـضـو جـديـد ]| الدولة: | رد: كعب الغزال بالصور ..شيء غريب هلموا لنرى ماهو؟؟؟؟ يسلموا الأيادي نقطة ضعفي الحلويات |
|
| |
|
16-12-08, 03:11 AM
| #3 |
| عضو موقوف من الاداره الدولة: | رد: كعب الغزال بالصور ..شيء غريب هلموا لنرى ماهو؟؟؟؟ يسلمووووووووووووووووووووووووووووو |
|
| |
|
16-12-08, 03:34 AM
| #4 |
| |[ عـضـو ذهـبــي ]| الدولة:  | رد: كعب الغزال بالصور ..شيء غريب هلموا لنرى ماهو؟؟؟؟ روعه بس يبغلوة وقت كثير يعطيكي الف عافيه |
|
| |
|
16-12-08, 04:54 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: كعب الغزال بالصور ..شيء غريب هلموا لنرى ماهو؟؟؟؟ :)الله يعطيك العافيه |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| تتوقعون مين الاسرع الــbmw او الغزال شوفوا بالصور وهذا اكبر دليل | مــجــازف | صور - كاريكاتير | 15 | 23-03-09 03:54 AM |
| العزاء | فـواااز | شعر و شعراء | 42 | 22-03-09 09:58 PM |
| العزاء.............. | الايام الحلوه | منتدى المواضيع العامة | 22 | 11-02-09 06:47 PM |
