المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
03-12-08, 07:49 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز السلام عليكم ورحمه الله  المكوّنات 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1½ كوب أو 375 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ½ كوب أو 75 غ من الزبيب 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل٬ كبيرة الحجم طريقة التحضير يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً. يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً. تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج. يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً. يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة. منقول مع السلامه |
|  |
|
03-12-08, 05:22 PM
| #2 |
| |[ عـضـو ذهـبــي ]| الدولة: | رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز  |
|
| |
|
03-12-08, 07:21 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة:  | رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز ياسلام والله شي 00 حركات الصراحه انا دخت من الصورة شكلها عجيب عاد الحين بطلب دياي من المطعم والسبه هالصورة دشت مزاجي :) ويسلمو عالموضوع |
|
| |
|
04-12-08, 08:16 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز  يالله وربي ان من شكلها يدوووخ ودي اسويها <-- رددي يالليل .. ع العموم عوآفي |
|
| |
|
04-12-08, 10:52 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز حطموني البشر تسلمـ يدكـ على الطريقه والله يعطيكـ العافيه عليها ودي بلااا حــدوود |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| دجاج بالأرز بطريقة خاصة | اسلوبي ذبح غيــــري | مطبخ تعب قلبي | 20 | 03-10-11 01:22 AM |
| صدور الدجاج محشي بالأرز المبهر والزبيب | just for fun..!! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 4 | 16-08-11 05:26 AM |
| فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي | أحن الى المــآضي | مطبخ تعب قلبي | 4 | 08-08-09 03:12 PM |
| الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز | أحلى كلام من شفاياك | مطبخ تعب قلبي | 1 | 12-01-09 07:38 PM |
| الدجاج اللبناني بالأرز | فآكِهه مُحرمه | مطبخ تعب قلبي | 11 | 28-05-07 07:36 AM |
