المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
18-11-08, 02:45 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  الجبنة المشوية  السلام عليكم ورحمه الله وبركاته المقادير 4 أكواب حليب بودرة 12 كوب ماء ساخن ثلث كوب خل أبيض ملح حسب الرغبة التغطية 4 ملاعق قشطة المراعي 1 بيض نصف ملعقة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون الطريقة يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل. يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب. يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف. يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك. توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك. تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة. تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم. منقولـ.. مع السلامه  |
|  |
|
18-11-08, 07:37 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: الجبنة المشوية حطموني البشر تسلمـ يدكـ على الطريقه والله يعطيكـ العافيه عليها ودي بلاا حدوود |
|
| |
|
19-11-08, 01:30 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]| الدولة: | رد: الجبنة المشوية ما ادري كيف بيطلع طعمها |
|
| |
|
19-11-08, 01:58 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]|  الدولة: | رد: الجبنة المشوية :f55:تسلم يدك حطموك ما ننحرم منك |
|
| |
|
20-11-08, 04:07 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة:  | رد: الجبنة المشوية اممممممممم بصراحه اول مرة اسمع عن جبن مشوي والله شكلها موطبيعي احساااسي يقول جذي |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| سلطة الخيار والجزر بنكهة صلصة الصويا - البندورة المشوية مع الجبنة | همس الكون وعيونه | مطبخ تعب قلبي | 12 | 23-11-10 11:41 PM |
| المصقعة المشوية | لينا العراقيه | مطبخ تعب قلبي | 25 | 22-11-10 04:01 PM |
| الكبة المشوية | honest4 | مطبخ تعب قلبي | 32 | 05-11-10 11:40 PM |
| تشكيلة اللحوم المشوية | الرمز الاخر | مطبخ تعب قلبي | 5 | 16-12-08 10:01 AM |
| السلطة المشوية ( تونس ) | David Suazo | مطبخ تعب قلبي | 4 | 07-07-08 11:42 PM |
