المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
23-10-08, 02:16 AM
| #1 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة:  روابط إعلانية |  سندوشات شاورما المقاادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها .. - نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه 3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف -5 ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده 6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز .. 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة 3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر 7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي ~ و بالصحه والعــــافيه^^[/color][/font] مع تحيات: أتعبك بس أعجبك |
|  |
|
23-10-08, 04:02 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: |  رد: سندوشات شاورما يعطيك العافيه على الطرحــ |
|
| |
|
23-10-08, 10:17 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: سندوشات شاورما مشكوووووووره يعطيكـ العافيهـ.. |
|
| |
|
23-10-08, 12:04 PM
| #4 |
| |[ عـضـو فـعـال ]|  الدولة:  | رد: سندوشات شاورما وااااو أموت علـــ الشاورما موضوع رائع |
|
| |
|
24-10-08, 02:47 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: سندوشات شاورما يعطيك العافيه على الطرحــ |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| شاورما البف باستري / شاورما اللحم اللبنانية | فتااة ابكت القمر | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 12 | 13-05-11 05:33 PM |
| شاورما بالريموت | شاهي نثري | صور غريبة - صور نادرة | 72 | 16-06-10 02:33 PM |
| سندوشات لذيذه وخفيفة | --{ همسآإ‘ت * | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 19 | 26-08-09 11:50 PM |
| شاورما الدجاج | ღ..تــــــرف..ღ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 4 | 26-07-08 09:25 PM |
| هم هم ( شاورما ) | نوف56 | مطبخ تعب قلبي | 6 | 06-05-08 10:34 PM |
