المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
19-07-06, 01:49 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  (كعكة الليمون البارد)، (موس الليمون).. [TABLE="width:70%;background-image:url('http://www.te3p.com/vb/images/toolbox/backgrounds/5.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]الوصفــة الاولى:كعكة الليمون... [/CELL][/TABLE][/CENTER][TABLE="width:70%;background-image:url('http://www.te3p.com/vb/images/toolbox/backgrounds/9.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/CELL][/TABLE][/CENTER]كعكة الليمون الباردة المقادير: ـ علبة شكولاته سوداء محضرة بنكهة الكاكاو ـ 6 ملاعق من طحين الرز ـ علبة جيلاتين ـ علبة زبادي الصويا سعة نصف لتر ـ علبة متوسطة من الكريمة المنزوعة الدهن ـ 10 ملاعق سكر ناعم. ـ عصير حبتا ليمون ـ قشرة ليمونة مفرومة ناعما. طريقة التحضير: 1 ـ ذوبي الشكولاته في حمام مائي، ثم أضيفي إليها دقيق الرز واخلطي المقادير معا. ضعي المقادير في صينية فرن مغطـاة بورق البارشمـان، ثم اتركيها في الثلاجة 2 ـ ذوبي الجيلاتين في ملعقتين من الماء، واتركيه لخمس دقائق، ثم ذوبيه بعد ذلك فوق حمام مائي على البخار. اخلطي الكريمة مع زبادي الصويا والسكر الناعم وعصير الليمون وقشرته، ثم سخني المقادير قليلا على نار خفيفة 3 ـ اسكبي فوقها الجيلاتين، وعندما تبرد حركيها ثم اسكبيها فوق الشكولاته. أعيدي إدخالها للثلاجة من جديد 4 ـ وقبل تقديمها للضيوف أخرجيها من الصينية، ثم زينيها بحبات التوت البري الطري. ملاحظة: نسبة السعرات الحرارية:340 سعرة حرارية نسبة الدهنيات: 22جراما [TABLE="width:70%;background-image:url('http://www.te3p.com/vb/images/toolbox/backgrounds/5.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]الوصفــة الثانيــة: موس الليمون.. [/CELL][/TABLE][/CENTER][TABLE="width:70%;background-image:url('http://www.te3p.com/vb/images/toolbox/backgrounds/9.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]موس الليمون [/CELL][/TABLE][/CENTER]المقادير: ـ ملعقتا جيلاتين ـ بياض بيضتين ـ صفار بيضتين ـ 9 ملاعق سكر ناعم ـ عصير حبتي ليمون ـ قشرة ليمونة مفرومة ـ علبة كريمة كاملة الدسم ـ علبة من القشدة الطرية طريقة التحضير: 1 ـ ضعي 3 ملاعق من الماء في حلة صغيرة مع الجيلاتين واتركيه جانبا حتى يذوب ويتضاعف حجمه 2 ـ اخفقي صفار البيض والسكر جيدا، ثم اضيفي اليهما قشرة الليمون وعصيره. وضعي هذا الخليط فوق حلة مملوءة بالماء الساخن، ثم حركيه بالتدريج حتى يصبح كثيفا 3 ـ ضعي الجيلاتين فوق حلة مملوءة بالماء المغلي، ثم اسكبيه بتمهل فوق خليط صفار البيض، واخلطي المقادير مع بعضها واتركيها جانبا لتبرد 4 ـ اخـفقي الكـريمة واسكبيها فوق خـليط صفـار البـيض، ثم اخـفقـي بـياض البيض جيدا واضيفيه الى الخليط الاول 5 ـ وزعي المقادير داخل كؤوس التقديم، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة، وقبل تقديمها زينيها بقليل من القشدة الطرية. ملاحظة: ـ نسبة السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية ـ نسبة الدهنيات: 13 جرام :15: منقــولـــة :15: |
|
|
19-07-06, 04:08 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مـتـألـق ]|  الدولة:  |  شكرا بنت بو ظبي بس حبيت امر واقرأ جديدك تقبلي مروري عزيزتي |
|
|
|
20-07-06, 02:27 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | تسلم ايدج على الطريقه وإن شاء الله نجربها والله يحفظج |
|
|
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| جمبري الليمون | ^بنت وااايــل^ | مطبخ تعب قلبي | 20 | 27-11-10 02:58 PM |
| الليمون | do or die | طب و صحة | 11 | 10-08-09 07:55 PM |
| فوائد قشور الليمون - قشور الليمون | اميـــر الحـــب | طب و صحة | 17 | 17-07-09 10:56 PM |
| الليمون | mohammed-n-o | طب و صحة | 17 | 04-11-08 11:59 PM |
| فوائد الليمون..... ! | p!nk rose | طب و صحة | 12 | 03-10-08 08:58 PM |
