جوانح دجاج ولا اروع بالصلصه الحاره

[ارتاح ياقلبي]

شلونكم اخواتي سامحوني انشغلت الفترة اللي فاتت بس ان شاء الله ما انحرم منكم مرة ثانية


وان شاء الله يعجبكم هالطبق وهو لذيذ بشهادة الجميع


(¯`·._) جــوانــح دجــاج ولا أروع بــالــصــلصــة الـحــارة ، ) (¯`·._)


المقادير:

4\1 كوب زبدة ( 2\1 قالب)

4\1 كوب صلصة حارة (أبو ديك ، او تباسكو)

رشة فلفل أسود

رشة ثوم بودرة

2\1 كوب طحين

4\1 ملعقة متوسطة بابريكا (فلفل حلو بودرة)

4\1 ملعقة متوسطة فلفل حار بودرة

4\1 ملعقة متوسطة ملح

10 قطع جوانح دجاج ( تغسل وتفصل كل واحدة إلى قطعتين)

صلصة جبن ازرق للتغميس + سارالي

زيت وفير للقلي


الطريقة:

1- يخلط الطحين + البابريكا + الفلفل الحار والملح

2- بعد غسل الجوانح وفصها تجفف جيدا من الماء ثم توضع في خليط الطحين وتغطى جيدا بهذه الخلطه

3- توضع بالثلاجة لمدة ساعة حتى تثبت الخلطة عليها

4- يسخن الزيت في مقلاة عميقة

5- في أثناء ذلك حضري الصلصة وذلك خلط الزبدة + الصلصة الحارة + الفلفل الأسود والثوم البودرة على نار هادئة ويخلط الجميع حتى تذوب الزبدة وتحفظ الصلصة دافئة

6- تقلى الجوانح بالزيت بحيث يغطيها كلها ، الجوانح الصغيرة تأخذ من حوالي 6 دقائق بس اذا كانت كبيرة تستغرق 10 دقائق تقريبا ، أي حتى تتحمر جوانبها

7- ترفع الجوانح من الزيت وتنشف من الزيت الزائد وفورا اخلطيها مع الصلصة الدافئة بحيث تتغطى من جميع الجوانب

8- قدميها ساخنة مع صلصة الجبن الأزرق Blue Cheese وأعواد السرالي
منقول

[°¨•… نـ الوردــدى …•¨°]

امممممممممممممممممممممممممممممممم
جنان
بسويها وبعزمك >>>>>>اذا صارلك شي مو مسئوله هههه
ويسلمو
وجزينا وجزيتم الجنه
(وعلى فكره انا غيرت النك من بنت العميد الى ندى الورد)

[بريق الفجر]

مشكوووووره

ع الطريقه الروووووووعه

راح اكتبها الحين

وجار التنفيذ

[قلب المحبه]

الله يعطيك ألعافيه آكله ولا اروع تسلم يد طباختنا لك من القلب تحيه معطره أختكـ/ قلب المحبه

[ارتاح ياقلبي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °¨•… نـ الوردــدى …•¨°

امممممممممممممممممممممممممممممممم
جنان
بسويها وبعزمك >>>>>>اذا صارلك شي مو مسئوله هههه
ويسلمو
وجزينا وجزيتم الجنه
(وعلى فكره انا غيرت النك من بنت العميد الى ندى الورد)

لا الله يعافيك سويه وبعدين اعزميني هههههههه
وانا عرفت يوم غيرتي النك تغير عندي